جربتها اليوم ههههه وماتفتت , بس انتفخت لدرجة اني اتعوذ منها تنفجر في وجهي تتوقعون ايش السبب ؟!,
بالنسبه للعجين نفذت كلامكم كثرت الدقيق يعني كاس سميد كاس ونص دقيق وما كانت قاسيه العجينه كثير وطبعا ملعقة الشاي خميرة ومثلها بكنج بودر لاني قريت ملعقه وسط فخطر ببالي اكيد مو ملعقة الاكل وزيت فنجال صغير
بالنسبه للحشوة والله جمعت من التمر اللي عندي عجنته مع يانسون بس لا تكثرون الحشوة مثلي وطبعا رشيتها بسكر بودرة بعد القلي ,
وصلحت حشوة الجبن طبعا كان كيري مادري ايش استخدمتوا انتوا ,وكمان جربت حشوة السكر والقرفه والكاكاو .
الصفحة الأخيرة
ودمتي بحفظ الله ورعايته