مثل ماوعدتكم راح اكتب لكم طريقه بيتزتي الصارووووخ !!! وشوربتي الديسكفري !!!
وحلى زارفته (سارقته) :02: من وحده هنا بالمنتدى انصحكم به روووووعه ويبرد قلبك
وهذا هو الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1998593
اولا طريقه الشوربه الحمراء الدجاج
تقطعين بصله وتحمسينها وتضيفين لها عصير طماطه مقشره مع ملعقه معجون طماط
ويمكنك الاستغناء عن عصير الطماط واضافه ملعقتين معجون طماط
اضيفي 3 كاسات ماء + حبتين هيل + عود قرفه صغير + فلفل اسود كم حبه ع حسب الرغبة
ويانسون ملعقة تحريك الشاي + ماجي نصف مكعب واذا نقص الملح زيدي + ليمون اسود
اضيفي لها فنجان شوفان وحركيه وبعد ربع ساعة صفي الشوربه واضيفي لها دجاج مسلوق ومفتت تفتيت ناعم بالهاون
مع نصف فنجان شاي شوفان واتركيه 10 دقائق واطفي النار
ولاتنسين تعصرين نصف ليمونة ع الشوربة قبل التقديم
ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ
طريقه لحم السمبوسه :
لحم مفروم مجمد يضاف له كأسين ماء ونتركه للنضج واذا طلع الريم نشيله ( اذا اللحم طازج مايحتاج)
قطعي بصله قطع صغيره وابشري جزرة و فلفل رومي قطع صغيره مع فلفل اخضر حبه صغيره وهو سر
النكهه واضيفيها للحم مع البهارات اهم شي الكمون والفلفل الاسود والماجي
واذا نضج احشي السمبوسه وبالعافيه
احمسي بصلة صغيره واضيفي لها 3 ملاعق كبيره معجون طماط ومكعب ماجي واورقانو (ورق زعتر) وفلفل اسود وكمون وملعقه صغيره بهار مشكل
رشة زنجبيل مطحون وفص ثوم واضيفي لها نصف كأس ماء واتركيها لين تتسبك
نجي للحشوه :
شرايح بصل ابيض
شرايح طماط
شرايح فلفل رومي
شرايح زيتون اسود واخضر
جبن موزريلا برايد
وجبن وزن ابيض للاطراف
افردي العجينة وحطي ع قطر الدائره حقت شسمه العجينه خخخ جبن ولفيها لفه وحده بس
ادهني وجه العجينه بالصلصه ووزعي الفلفل الرومي ثم الطماط ثم البصل ثم الزيتون
ورشي ع الوجه الموزريلا وع الفرن وبالعافيه عليكم
ولاتنســـوني وطفلــي وزوجـــــي مـــن صالــــح دعواتكــــم الحلـــوة ياحوائيــــات منتـــدانا
اللي مافـــي منكــــم احبتــــــم تووووولتم >>> ع قول بنت اختي !!
وللي طلبوني ارسلها ع الخاص ارسلتها