مجبوس دجااااااااج علي طريقتي وبالصوووره

سلمت يمناك

ماشاء الله شكله يشهي وننتظر الطريقه

حلوووووووووووو بسسسسسسسسسسس وين الطريقه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يعطيج العافية



وفي انتظار الطريقة

الطريقه بليز والحين بعد ما في صبر ابا اروح البيت واسويها على الغدا اليوم

المقادير : أفخاد دجاج غليظه
بهارات مخلوطه
ملح + فلفل اسود + ثوم مدقوق
( تخلط هذه المقادي وتتبل بالدجاج ثم تحمر وتضع جانبا )

مقادير المكبوس :

أرز 3 أكواب
ملح + بهارات مخلوطه ( سنوت + كمون ) علي حسب رغبتك
لومي اسود مطحون
طماطم مقطع صغير
بطاطس مقطع
جلجلان ( حشيش + أسبنت ) مقطع صغير
بصل مقطع

الطريقه :

- نحمر البصل مع البطاطس ثم نضيف اليه الدجاج
- نضيف اليه الثوم + البهارات ثم نضع عليه الطماطم
- نضع عليه الاسبنت والتابل وباقي البهارات ونتركه 20 دقيقه . نضع ماء مغلي تقريبا 5 أكواب ماء ( علي حسب كميه الرز ) نتركه يغلي 20 دقيقه ثم نزيل الدجاج جانبا .
نضع الرز بعد غسله حتي يستوي ثم نضع عليه الدجاج في جانب واحد
ممكن ان تقدميه مع السلطه المشكله .

وبالعاااااااااااااااااااااااافيه


مشكوووووووووووووين

UAEDEW
Halla120
بداواه
اميرة نفسها
الله يعطيكم العااااااااااااااافيه علي المرور