اليوم كان غدانا مجدرة برغل وحبيت أشاركم بالطريقة هي أكلة سهلة كتير ومفيدة والـأهم (((((((ما بتنصح))))))))
واعدرورني أخواتي العزيزات لاني بكتب بالتفصيل.
[/CENTERبسم الله نبدأ
المقادير :
كوب برغل مغسول فقط(لا ينقع)
كوب عدس أحمر
بصلتين
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
فنجان قهوة زيت زيتون
ملح
3 بصلات مقطعات جوانح
هدا صورة البرغل اللي استعملتو والعدس الأحمر
الطريقة :نقلي البصل المقطع جوانح ونضعه جانبا
نسلق العدس تقريبا حتى الاستواء وبنصفي من المي نأخد ملئ كوب من ماء سلق العدس ونضعه جانبا
ثم نقطع البصلتين ونقلبهم بزيت الزيتون حتى يدبلو
ثم نضع البرغل المغسول ونضع الفلفل الأسود ثم العدس وكوب ماء العدس ونبنقلبو ونتركو على نار عالية حتى الغليان
ثم يترك على نار هادئة ويقلب بين كل فترة (مش كتير ).حتى الاستواء
ثم نضع عليه البصل المحمر يؤكل مع السلطة ولبن الزبادي
اللهم فرج كربة أهل غزة وكرب جميع المسلمين في كل مكان.
[
مشكوره