هلا هوم..
كيفك حبيبتي..
ان شاء الله بخير..
شوفي طريقة شوربة السمك وان شاء الله تعجبك..
..
مووووووووون حرام عليكي الصوره تفجع..
ههههه
ليا كم يوم اتكلم وانا نايمه (شكله مع الحمل)
واليوم سويت حركه في زوجي مسكين احكيكم ولا بلاشي؟؟
@خوخايه@
•
@خوخايه@
•
مافيا اكتب طريقة الكاري بالجمبري اليوم متعبه الكتابه الكثير..
وبعدين احس اني طبخي سعتمد اكثر شئ على البهارات والاشياء الجاهزه ..
يعني اروح السوبر ماكت واجلس ساعه في هذا القسم معليش عادي اقرا المكونات واشوف هل فيه واين ولا مهو فيجيتيرين..ولا شئ؟؟
واحووووس في الصلصات والاشياء هذي ..
واصحاب زوجي منهبلين على اكلي وزوجي كمان ما يدوا كله من هذي الاضافات ههههه
وبعدين احس اني طبخي سعتمد اكثر شئ على البهارات والاشياء الجاهزه ..
يعني اروح السوبر ماكت واجلس ساعه في هذا القسم معليش عادي اقرا المكونات واشوف هل فيه واين ولا مهو فيجيتيرين..ولا شئ؟؟
واحووووس في الصلصات والاشياء هذي ..
واصحاب زوجي منهبلين على اكلي وزوجي كمان ما يدوا كله من هذي الاضافات ههههه
@خوخايه@
•
لالالالالالالالالالا دريمنق لا تنزليه..
اخاف اولد في محلي..
تكفا بالله لا تحطيه..
انا خايفه من غير شئ كيف لو شفت!!
..
بنات اليوم وانا نايمه..
والا احلم ببنت خالي الصغيره..
انا امووووووت فيها ومره احبها..
المهم حلمت فيها انها سوت حركه عناد وعصبتني مررررره..
وكانت بتقص شعرها وتنتره في الارض وانا عصبت منها..
واحاول افهمها انه ما يصير كذا..
وهي معنده..
في الخير رحت ضربتها ضربه خفيفه ..
..
وما اسمع الا زوجي يصرخ فيا :
يا خوخه عورتيني ..
..
وصحيت من النوم ولقيت اني ضربته حبيبي كف على وجهه..
والله ما كان قصدي النوم طار من عيوني طيران ..
وانا اعتذر منه وابوسه واقوله والله مو قصدي ..
..
بس هو زعل ..
قالي اللي ينام جمبك خطر على حياته..
..
لس بعدين ضحكنا من الموقف ..
ايش رايكم؟؟
اخاف اولد في محلي..
تكفا بالله لا تحطيه..
انا خايفه من غير شئ كيف لو شفت!!
..
بنات اليوم وانا نايمه..
والا احلم ببنت خالي الصغيره..
انا امووووووت فيها ومره احبها..
المهم حلمت فيها انها سوت حركه عناد وعصبتني مررررره..
وكانت بتقص شعرها وتنتره في الارض وانا عصبت منها..
واحاول افهمها انه ما يصير كذا..
وهي معنده..
في الخير رحت ضربتها ضربه خفيفه ..
..
وما اسمع الا زوجي يصرخ فيا :
يا خوخه عورتيني ..
..
وصحيت من النوم ولقيت اني ضربته حبيبي كف على وجهه..
والله ما كان قصدي النوم طار من عيوني طيران ..
وانا اعتذر منه وابوسه واقوله والله مو قصدي ..
..
بس هو زعل ..
قالي اللي ينام جمبك خطر على حياته..
..
لس بعدين ضحكنا من الموقف ..
ايش رايكم؟؟
الصفحة الأخيرة
.....
شوربة السمك بالكريمه..
..
انا اشتريت فيليه سمك مثلج
نص بصله مفرومه ..
كريمه حامضه جاهزه واذا لم تكن متوفره اخلطي القشطه مع اللبن الزبادي في الخلاط
اذا عندك الصلصه البيضاء البوده اضيفيها واذا لم تكن متوفره
اضيفي ملعقتين دقيق وحليب بودره
زبده..
ملح ..كمون..فلفل اسود..
ريحان..
عصير نصف ليمونه..
نص مكعب ماجي ..
قليل جدا من النشا مذوب في الماء..
وبهاراتي الغريبه العجيبه..
(ترا دولاب البهارات عندي فيه كل شئ غريب ..
بهارات بيتزا وبهارات ايطاليه وهنديه وللستيك وكل اللي تتخيليه اروح السوق واجمعلي بهارات ههههه)
..
..
الطريقه:
1-ضعي الزبده في القدر واقلي فيها البصل الى ان يصبح ذهبي اللون وحاذري ان يحترق البصل او الزبده اذا خفتي تنحرق الزبده ضعي معها قليل من الزيت
2-ضعي ملعقتين دقيق وحليب البودره وذوبيه في الزيت يصير زي الصلصه البيضاء..وقلبي بملعقه خشيبه(او الصلصه البيضاء البودره الجاهزه)
3- ضعي معكب الماجي والقشطه والكريمه الحامضه(او القشطه مع اللبن)
4-ضعي بقيه البهارات والليمون
5-قطعي السمك الى مكعبات صغيره ..انا احب اقطعه وهو مجمد عشان يكون اسهل في التقطيع
6-اضيفي كوبان من الماء المغلي الى الخلطه السابقه وحركي بسررررررررررررررررعه عشان يذوب وممكن انك تحطي شويه ماء وتذوبي وبعدين تكملي باقي الماء ..
7- اضيفي قطع السمك في الاخير( واذا كانت الشوربه خفيفه زيدي قشطه ولبن وشوية نشا)
..
ممكن اذا توفر لذيكي تضيفي كزبره خضراء مفرومه ناعم تعطي نكهه لذيذه..
دعيها تغلي الى ان ينضج السمك وبالهناء والعافيه على قلوبكم..
ان شاء الله تعجبكم يارب..
..
هي نفس طريقة شوربة الدجاج بالكريمه بس الدجاج يتحط في الاول عشان يبغاله وقت يستوي والسمك في الاخير عشان لا يتكسر..
وبس ..