تحيه عطره لكل عضوه او زائره
لهذا المنتدى الغالي
واشكر كل من تذكرتني بكلمه حلوه و
بأطراءجميل..وهذا اعتبره حافزكبير لي
لتقديم الافضل
اليوم انا حنزل صور بعض اطباق سويتها
في رمضان ولو الاغلب معروف بس
تعبت عليها حسافه حسافه ما احطها
شاورمه و بيتزا و جبنيه
By reyuof at 2012-09-09
كلوب ساندوش
By reyuof at 2012-09-09
بقش السبرنق رول محشيه دجاج
By reyuof at 2012-09-09
By reyuof at 2012-09-09
صب القفشه
كأسين طحين،نصف كأس طحين اسمر
نصف كأس طحين نخي،4 بيضات،1 ك
حليب،1 م ك سكر،1 م ك خميره،1 م ص
باكنج باودر ،1م هيل،1م زعفران،ملح،نصف
كأس زيت
سانويشات فلافل لفأف الدجاج
By reyuof at 2012-09-09
قوارب الكبه
نفس عجينة الكبه بس نشكلها زي القوارب
وتقلى ثم تحشى
By reyuof at 2012-09-09
كيكة التوست
توست والحشوه تونه مع مايونيز مع بصل
اخضر وملح فلفل اسود عصير ليمون
وتكون الحشوه طبقتين والتوست ثلاث
وتغلف بلبنه والاطراف زعتر
مناقيش محمره ولحم
العجينه 2 ك طحين،نصف ك ماء دافي ويذوب فيه 1م سكر ،1م ك خميره
رشة ملح ،ربع ك زيت.. تعجن العجينه
و خليط المحمره:فلفل رومي احمر و
فلفل حار احمر ،بصل مفروم ناعم ،صلصه
قليل زيت زيتون،ملح فلفل اسود نطحنها
جيدا ويوضع على النار قليلا
اما اللحم الطريقه الي انتي معتمدتها
يتبع الرجاء عدم الرد
نوع بالدجاج المفروم وكريمت الخفق
فطاير دجاج
By reyuof at 2012-09-09
الكنافه الكذابه
شباكيه حلى مغربي
شرايح دجاج مقليه
تقطع صدور دجاج شرايح وتتبل بثوم وملح وفلفل
اسودنن وكمون ،صوياصوص،قليل من عصير
البصل ولبن وتترك وقبل القلي تغمس ببقصماط
يتبع الرجاء عدم الرد