حبيت اشاركم بصور حلويات وفطاير سويتها لزوجة خالي بمناسبة مولودها الاول عبدالعزيز
وهذي ثاني مره أنزل موضوع في أطباق عالم حواء اتمنى يعجبكم
صواني الرجال^^
البيتزا بطريقه هند ما استغني عنها بس هالمره ماختمرت كويس
وصفه مختاره : عجينتي الذهبية الرائعة / حياكم شوفوا معجناتي بها بالصور
جيب التاجر بالتوست بطريقة make up artist من منتدى ثاني الطريقه المعتاده
البف من برى المنتدى
المقادير:2ونصف كوب دقيق سعودي فنجان القهوه زيت رشة ملح ثلاث ارباع الكاس ماء دافئ
الطريقة :نضع الدقيق مع الملح والزيت نفرك الدقيق بالزيت لين يختفي وَ يصير الدقيق متشرب كل الزيت نضيف الماء وَ نبدأ نعجن حتى نحصل على عجينة قاسيه نوعاً ما ندهنها بالزيت وَ نتركها تخمر لمدة ساعتين
الدونات بطريقة جوجو
دونات بيت الدونات ( صور روعة شوفي واحكمي )
كرات الدونات من نفس العجينه صوره اقرب من النت
التارت بطريقة خزامى صوره اقرب
الـــــــــــــــذ تــــــــــــارت ممكن تذوقينه + هديه بالداخل
حلى الجوري من برى المنتدى صوره اقرب من النت
الطبقة1: شوكولاته خام نذوبها وندهنها في قوالب السيلكون
الطبقة2: شعيرية باكستانية نحمسها على النار مع شوية زبده و لما تبدا تتحمر شوي نضيف لها نصف كوب بسكويت مفتت
و نضيف عليهم 3 ملاعق فول سوداني
الطبقة3: صوص التوفي لام عزيزان
الطبقة4:نصف كوب سميد + نصف كوب حليب بودرة نحمسهم على النار لحد مايصير لونهم بني فاتح بعد كذا نشيلهم من على النار و نضيف لهم علبة قشطه + 12 حبة اوريو مطحونه بدون الكريمه البيضاء + 2 ملعقة نسكافيه
بعد كذا نطلع قوالب السيلكون من الفريزر و نرتب الطبقات بالترتيب ولما تنتهي الطبقات نغطيهم بطبقة شوكولاته ونرجعهم للفريزر
حلى قوالب الشكولاته صوره اقرب من النت
الطريقه
1- نذوب شوكلاته بحمام مائي
2- نضع كميه لا بأس منها بقوالب السلكون
3- ونوزع الشوكلاة على جوانب القالب ونتأكد ان الطبقة عريضة شوي
4- بعد ماانتهينا من كل القوالب ندخله الفريزر الى ان يجمد
5-نطلع القوالب من الفريزر ونفك الشوكولا منها بحذر عشان ماتتكسر
6- نحط في القالب بعد مافكيناهـ شوية كيك مفتت
7- نضيف مقدار ملعقة من خليط (نصف علبة حليب محلى + 3 ملاعق قشطة + 4 جبنة كيري + ملعقة بودرة شوكلاته + ذرة نسكافية +6 حبات أوريو مجروشه)> تخلط في الخلاط
8- نزينه بقطعة فراولة ونرش شوية أوريو
%%%%%%%%%%%%%%
شكرا لخواتي الحلوات عشان ساعدوني وتحديدا نوف