هدووبه

هدووبه @hdoobh

عضوة مميزة

مجموعة سلطات من مطبخ هدووبه وبالصور حياكم الله

السلطات والمقبلات والمشروبات

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت انزل لكم مجموعه من سلطاتي وان شاء الله يعجبكم


مشاء الله تبارك الله

سلطة سيزر بصلصه الرانش





الطريقه

يقطع خس في صحن التقديم

نضع عليه خيار مقطع مربعات وسط

طماطم حبه مقطعه مربعات

بقدونس مفروم صغير

نصب عليه الصوص ( علبة زبادي + 3ملاعق مايونيز +عصير ليمونه + ملعقتين طحينيه +فص ثوم +فلفل اسود +ملح رشه

بعد مانصب الصوص نضع عليها توست مقطع مربعات ومحمص في قليل من زيت الزيتون

بعدين نصب عليها قليل من صلصة رانش لذيذه وتعطيها طعم رائع






ا السلطه اليونانيه




المقادير

خس مقطع مكعبات وسط

طماطم مقطعه وسط

ذره معلبه

بقدونس مفروم

وخيار وجزر مقطع مكعبات

جبن حامض مقطع مكعبات توضع في الاخير


زيتون اسود شرائح

ملعقة زعتر

الطريقه

توضع طبقات بالترتيب السابق

الصوص

علبة زبادي

3 ملاعق مايونيز+ملعقة كتشب


سلطة او فتة الباذنجان





المقادير
هي عبارة عن طبقتين


الطبقة الأولى
1ـ باذنجان مقطع مربعات ويقلى في زيت إلى أن يحمر


2ـ نفرم نص حزمه بقدونس +نص حزمة كزبره +3بصل أخضر +1فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة بعد فرمها نضعها

على الباذنجان في صينية التقديم ونرشه بقليل ملح


3ـثم نضع عليها علبة بليله جاهزة (الحجم صغير) ونخلطها مع بعض +2فلفل حار منزوع البذر مقطع صغير جدا

الطبقة الثانية


الصوص (وهو مكون من:
5ملاعق مايونز+3ملاعق طحينية +3علب زبادي +قليل ملح (1فص ثوم مطحون إذا تحبين وممكن تستغني عنه )


نخلط مقادير الصوص مع بعض

ثم عند التقديم أضع الصوص فوق الباذنجان المخلوط مع الخضار والبليله ... وازينه بخبز مقطع مربعات صغيرة ومقليه في الزيت
وبحبات رمان بس بصراحه أنا ما عندي رمان فعملته بدون

أهم شيء لا تضعي الخبز على الصوص إلا عند التقديم عشان ما يلين


سلطه خضراء بالصوص




181
35K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

آهااااات
آهااااات
روووووووووووووووووووووووووووعة

ما شاء الله تبارك الله
لعيون سلمى
لعيون سلمى
ما شاء الله عليكي
راعـيـة الـبـل
مشكوره يالغلا

الله يعطيك العافيه
mo0on.lights
mo0on.lights
هدوووووووووووووبه ،، بجد مبدعه ،،
(ماشاء الله)
الله يحفظكِ ،، تسلم يدك ياعسل ..
جوزفينا
جوزفينا
روووووووووووووووووووووووووووعة

ما شاء الله تبارك الله