مجموعة عاصائر صحيه

اليوم :arb: اصدر قرار تعسفي في البيت وقالي ممنوع البيبسي مافي الا عصيرات فريش وتم البحث على قدم وساق :3_10_6: في المنتديات عن العصائر وبصراحه انا مالي غنا عنكم بس كنت ادور على طريقة عصير المانجو بالخوخ ولقيت مجموعة عصائر وانا بدوري:3_3_103: وقلت افيدكم زي ماستفدت منكم ياليت كل من تدخل ترفع الموضوع عشان الكل يستفيد خصوصا مع هذا الحر يعني فضلا لا امرا اذا ماعليكم كلافه وما اطول عليكم بسم الله نبداء
1-عصير ليمون بالفراولة
المقادير:
224جرام من الفراولة(مقسمة الى جزائين)
4/3كوب سكر
1كوب ماء بارد
4/3كوب عصير ليمون طازج
1ملعقةصغيربشرليمون
4ثمرةفراولةكامله(للتزيين)
نعناع للزينه
الطريقة:
توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ويتم خفقها جيدا
يصب الخليط في كوب مع مكعبات الثلج ثم يزين
القيمه الغذائيه:
السعرات الحرارية=77سعر*البروتينات=1جرام *الصوديوم(الاملاح)=1ملجم*الكربوهيدرات=33جرام*الاللياف=2جرام*إجمالي الدهون=(لاتوجد دهون مشبعة)
2-عصير ليمون بالزنجبيل
المقادير :
1كوب ماء
1كوب عسل
ملعقتان صغيرتان زنجبيلطازج ومبشور
1كوب مياه فوارة
أوراق نعناع أوشرائح ليمون
الطريقة:
يخلطالماء والعسل والزنجبيل في اناء صغير ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة حتى يصبح شرابا(شيرة او قطرا)
تغلق نار الموقد ويترك الخليط لمدة عشر دقائق (وللحصول على مذاق اقوى للزنجبيل يترك الخليط لوقت اطول تقريبا عشرين دقيقة)\يصفى الشراب ويترك ليهداء
يخلط الشراب مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي
تملاءالاكواب بعصير الليمون مع اضافة مكعبات الثلج
توضع المياه الفوارة وتزين الاكواب بشرائح لليمون والنعناع
القيمه الغذائية:
السعرات الحرارية=279سعر*الكربوهيدرات=77جرام*الصوديوم=12,95ملجم*الالياف=1جرام

3-عصير البطيخ
المقادير:
ثمرة بطيخ تزن 2كيلو
1كوب ماء(او اكثر حسب الحاجة)قليل من الملح
عصير ليمون (اختياري )
الطريقة:
يوضع البطيخ (بعد تقطيعه الى اجزاء صغيره )في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الماء والملح
يخفق جيدا
يصب في اناءثم يضافاليه عصير الليمون
القيمه الغذائية
السعرات الحرارية=64سعر*البروتينات =1,25جرام*الكربوهيدرات=15جرام*اجمالي الدهون=0.86جرام*الصوديوم=108جرام

4-عصيرالتوت بالموز
المقادير:4/3كوب حليب خالي الدسم
2/1كوب فراولة مجمده وتوت مقطعات الى شرائح
2/1ثمرةموز
2/1كوبمكعبات ثلج(اختياري)
الطريقة:
وضع الحليب والتوت والموز في الخلاط الكهربائي مع الخفق جيدا حتى يصبح الخليط سائلا
يضاف الثلجلمن يرغب ثم يخفق العصير مرة اخرى
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية=376سعر*اجمالي الدهون=14ملجم*الصوديوم=32ملجم*الكربوهيدرات=65.9جرام*الالياف=3جرام*البروتينات=20جرام
5-عصيرمانجوبالخوخ
المقادير:
1ثمرة موز مقشرة ومجمده
كوبان قطع مانجو
كوبان قطع خوخ
4/3كوب عصير برتقال
4م3 كوب عصير اناناس
1 ملعقةكبيرة عصير ليمون
الطريقة:
يخفق كوب من الخوخ وعصير وعصير البرتقال والاناناس جيدا في الخلاط
ضاف لها كوب من المانجو ثم يخفق جيدا
ثم يضاف ثمرة الموز وتخفق جيدا
تكرر نفس الخطوات حتى مع الكميه المتبقيه من المكونات
تضاف ملعقة عصير الليمون في النهاية
يضاف مزيدا من العصير اذا اصبح غليظ القوام
القيمة الذائية :
السعرات الحرارية=140 سعر *الدهن=0,1ملجم*الصوديوم=0,ملجم*البوتاسيوم=377ملجم

6-عصير موز بالبرتقال
المقادير:
1كوب عصير برتقال
1ثمرة موز
1كوب حليب منزوع الدسم
1ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
كوب ثلج مجروش
الطريقة:
يلخلط جميع المقادير وتخفق بالخلاط
يقدم العصير وهو مثلجا
القيم الغذائية
السعرات الحراريه=164سعر*اجمالي الدهون=1جرام*الدهون المشبعة=قليل*الكوليسترول=2ملجم*الصوديوم=68ملجم*البروتينات =6جرام*الالياف=2جرام

7-عصير الزبادي
المقادير:
1كوب زبادي خالي الدسم
1كوب ثلج
1كوب عصير فاكهة طازجة
ملعقتان صغرتان سكر(اختياري)
الطريقة
نخفق جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح لينه(يمكنك اختيار اي نوع من الفاكهه التي يتلائم طعمها مع الزبادي)
يقدم العصير للتناول على الفور
القيمة الغذائية السعرات الحرارية =180سعر*اجمالي الدهون =1جرام*الكوليسترول=2جلم*الصوديوم=91ملجم*الكربوهيدرات=39جرام*البروتينات =7جرام*الالياف=2جرام

8-ميلك شيك موزبالقرفة
المقادير2/1 1 كوب حليب خالي الدسم
1ثمرة موز متوسطة الحجم مجمده (تقطع الى شرائح)
2/1ملعقة صغير فانيليا (اختياري)4/1 ملعقة لوزمطحون(اختياري)
الطريقة :
توضع جميع المكونات في الخلاطالكهربائي ماعدا القرفة تخفق جيدا حتى يصبح الخليط لينا
يصب الميلك شيك في اكواب ثم ترش القرفه
يجمد الموز في الفريزر في الليله التي تسبقعمل الميلك شيك
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية=120سعر*البروتينات =7جرام*الكربوهيدرات =22جرام*الدهون=0.5جرام*الكوليسترول=5ملجم*الصوديوم=90جرام*الكالسيوم=20%

9-ميلك شيك بالمانجو
المقادير:
2/1كوبسكر سنترفيش
2/1 1كوبثلج مجروش
ثمرتان مانجو
كوبان حليب كامل الدسم
ا