مجموعه حلويات

تشيز كيك الاورو



المقادير /




..

..

..

الزينه :

فليك ..

الطريقه /



- في صينية الشيز كيك يصف البسكويت على الجوانب ..

2- يقطع الكيك ويصف في قاع الصينيه ..

3- تذاب الزبده ثم يضاف الاورو ويحرك حتى يتجانس ..

4- تضاف القشطه وتخلط حتى تتجانس مع الشوكولاته



5- يصب نصف خليط خليط الشوكولاته على الكيك ..

6- يكسر مالتيزر ويوضع على الخليط

ثم يضاف الجزء المتبقي من الشوكولاته ..

7- يزين بالفليك ويدخل الثلاجه حتى يتماسك تماماً ..

* مره ناعم ولذيذ ..



شيز الجالكسي بالاوريو ]..



المقادير /




الطبقة الاولى :

باوند كيك نكهة الشوكولاته ..


الطبقة الثانيه :

..

..

4 اكياس اوريو ( ابو نص ريال ) مطحون ..


الطبقة الثالثه :

..

..

..


الزينه :

شوكولاته سائله او توفي ..


الطريقه؟



- يقطع الكيك ويرص بصينية الشيز كيك ..

2- نخلط مقادير الطبقه الثانيه ماعدا الاوريو ثم نضيف الاوريو ونخلط بالملعقه ..

ونسكبه على الكيك .. وندخلها الفريزر لمدة ساعه ..





- يخلط مقادير الطبقه الثالثه وتدخل الثلاجه حتى تجمد ..

4- عند التقديم تزين بالتوفي ثم تقدم ..




....



المقادير /






مقادير الطبقه الاولى ( القاعده ) :

..

..


مقادير الطبقه الثانيه ( الحشوه ) :

..

..

3 ملاعق سكر ..


مقادير الطبقه الثالثه ( خلطة البسبوسه ):

..

..

..


مقادير الطبقه الرابعه :

..

1/2 علبة نستله ..

الطريقه /




- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في صينة الشيز ..

2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل ..

ثم توضع على البسكويت وتدخل الفريزر 5 دقائق تقريباً ..

3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتسكب على شكل خطوط عن طريق كيس بلح الشام ثم تساوى بالملعقه..




- تدخل الفرن على نار هادئه حتى تنضج ثم تشعل النار العلويه

وتوضع الصينيه في الرف السفلي من الفرن حتى لاتحترق ويكتمل نضجها وتتحمر ..

5- فور خروجها تشرب بنصف علبة نستله ثم تترك تبرد وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً ..

6- في حمام مائي نخلط الجلكسي والقشطه ثم نضعها عليها ونزينها بشوكولا مبشوره وخطوط نستله ..






م ن

مشكوووووووووووورة عالنقل

راائعة ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي

الله أكــبر
الله أكــبر
الله أكــبر
لا إله إلا الله


الله أكــبر
الله أكــبر