مجموعه عصائر لشهر رمضان ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
خواتي بما ان شهر رمضان قرب فحبيت أجمع لكم مجموعه من المشروبات تبرد وترطب بعد صيام يوم طويل ماطلول عليكم تفضلوا هالمجموعه ...



عصير الليموناضه ..

3 ليمونات مقطعه
نصف كأس ماء
نصف كأس ثلج مجروش
سكر حسب الرغبه
ماء بارد

نخلط الليمون مع نصف كأس الماء ونصفيه جيداً
نضع السكر مع الماء البارد في الخلاط ونخلط جيداً ثم نضيف الليمون والثلج ونخلط فيصبح جاهز
________________________________________________________
كوكتيل بالفواكه

ملعقه كبيره أيسكريم الفانيلا
ملعقتين كبار فواكه مشكله ومقطعه صغار جداً
ملعقه فيمتو
كوب عصير مانجو

اضيفي ايسكريم في الكاس ثم اضيفي الفواكه والفيمتو
اضيفي عصير المانجو وحركي بالملعقه نصف دائره فقط حتى يصبح الكوكتيل رخامي وبالعافيه
_______________________________________________________
عصير تفاح بالصودا

8 تفاحات
نصف كوب ماء
2كوب ماء الصودا دون نكهه
عصير ليمون

تقشر تفاحه واحده وتقطع الى قطع صغيره جداً ويضاف اليها نص ملعقه عصير ليمون للحفاظ على لونها وتوضع جانباً
يقطع التفاح ويوضع مع نصف كوب ماء ويخلط بالخلاص ثم يصفى جيداً
نضع العصير بأناء التقديم ونضيف عليه ماء الصوداء والليمون وقطع التفاح
________________________________________________________
عصير قمر الدين

لفه قمر الدين مقطع قطع صغيره
ثلاث كاسات من الماء
ماء ورد
سكر حسب الرغبه

تنقع قمر الدين في الماء وتوضع في الثلاجه لليوم التالي وفي اليوم التالي تفرك باليد حتى تختفي القطع بالماء ثم تصفى ونضيف ماء الورد وسكر وقليل من الماء البارد ويترك بالثلاجه لحين التقديم
_______________________________________________________
شراب الرمان

5 اكواب عصير رمان
واحد ىنصف كوب سكر
ملعقه كبيره عصير ليمون
ثلج مجروش حسب الرغبه

تخلط المقادير بالخلاط وتقدم
______________________________________________________
البينا كولادا

علبتين اناناس
ثلاث ملاعق اكل سكر
عصير برتقالتين
ملعقتين حليب جوز هند
ثلج

يذوب حليب الجوز في قليل من الماء الساخن
تخلط المقادير السابقه في الخلاط جيداً مع الحليب ويشرب بارداً
_______________________________________________________
كوتيل ماء الورد

اربع نقاط من ماء الورد
8 توت
عصير لايم
ثلاث ارباع كوب عصير اناناس
ورق ورد
8 مكعبات ثلج

نخلط التلح مع ماء الورد حتى نحصل على ثلج ناعم
نضيف باقي المقادير للخليط ونخلطها مع بعض ونصفيها
نضع العصير بأكواب التقديم ونقدمها مع ورق الورد
_________________________________________________________
شاي مثلج بالتفاح الاخضر

كوب ماء
كوب مكعبات الثلج
شاي ملعقه كبيره من قطر التفاح الاخضر
ربع ثمره من التفاح الاخضر مقطع الى شرايح

يغلى الماء ويصب في كوب زجاجي ويضاف له الشاي ويترك جانباً حتى يتشرب الماء الشاي ثم نتخلص من اوراق الشاي
يضاف القطر الى الشاي الساخن مع التقليب ويترك ليبرد
واذا برد نضيف مكعبات التلج وشرايح التفاح الاخضر ويقدم
_______________________________________________________
عصير كوكتيل الجزر والبرتقال

اربع قطع جزر
برتقالاتان
موزتان
سمر حسب الرغبه
ربع كيلو فراوله
كوبان من الحليب بنكهه الفراوله

يقطع الجزر ويسلق بكميه كافيه من الماء ثم اتركيه ليبرد واحتفظي بماء السلق واضيفي اليه السكر والموز المقطع
اضيفي الفراوله بعد تقطيعها والحليب واخفقي هذه المكونات وعصير البرتقال بالخلاط
ويمكن اضافه ماء السلق اذا كان المزيج كثيفاً
ضعي العصير بالثلاجه وقدميه بارداً
_________________________________________________________
عصير التفاح المميز

قاروره كبيره عصير تفاح
علبه سفن اب
شرائح رقيقه من التفاح الاخضر والبرتقال والتوت وعنب

يخلط عصير التفاح والسفن مع بعض
نضع داخل كاسات التقديم التفاح والبرتقال وتوت احمر وتوت اسود وعنب ثم نصب عليها العصير وتقدم


مابي منكم غير الدعاء
والله يرزقنا جميعاً صيام هالشهر الفضيل وقيامه ويعتقنا من النار