محاشي منوعه كوسا ، قرع ، فليفله
/ المقادير /
تقريبا مثل مقادير محشي الملفوف
1 بصله مفروم /1 طماطم مفروم /2 كأس أرز مصري (منقوع 1/2 ساعه تقريبا)2/ عصير ليمونتين/1/4 كأس زيت زيتون /مكعب ماجى /ملح / فلفل اسود /قليل من البقدونس المفروم /كوسا محفور ، فليفله مع تنظيفه من اللب ، والقرع محفور
الصلصه : 1/2 باكيت معجون طماطم + عصير ليمونتين +1/4 كأس زيت زيتون + مكعب ماجى +ملح وفلفل أسود + 2_3 كأس ماء
تخلط جميع مقادير الصلصه مع بعضها
/ الطريقه /
تخلط جميع مقادير الحشوه مع بعض الى أن تمتزج
وهذا الحشو مع الكوسا
بعد أن تبرد الحشوه تحشى الكوسا ، الفليفله ، القرع ويوضع بصينيه مع إضافة الصلصه
تغطى الصينيه بورق الومنيوم وتدخل الفرن ويترك تقريبا ساعه ونص أو الى أن ينضج
بإمكانكم استخدام الفرن من فوق
بعد نضجه
الكوسا
يمييييييييي
بالعافيه حبايبي
حياكم
وهذا مره ثانيه سويت القرع
كل ما خلصت الكميه طلبوا غيرها ما فى الا طلبيات فى البيت ههههههههه
