السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
وحشتوني جدا جدا جدا ...ان شاء الله تكونوا بخير كلكم
اليوم جبتلكم اطباق سريعة و لذيذة ان شاء الله تعجبكم
محار بالثوم والريحان في الفرن
(مثل المطاعم اليابانية )
المقادير
محار حجم كبير نظيف مع الاحتفاظ بالصدف
خبز جاف مطحون خشن
مقادير الصوص
ثوم مفروم ( علي حسب الكمية المستخدمة)
ريحان جاف مطحون
ريحان طازج مفروم
ملح
زيت زيتون
الطريقة
اخلطي مكوانات الصوص مع بعضهم
جهزي صينية الفرن و ابدي برص المحار
ضعي كمية مناسبة من الصوص علي كل محارة
رشي قليل من الخبز المطحون علي الوجة ثم ادخليهم الفرن
حوالي 15 دقيقة
الطعم و الريحة يجننوووواااااا
***************
المقادير
شعرية صغيرة
جمبري
بصل
ريحان طازج
بقدونس
كاري
ملح - فلفل
الطريقة
حمري البصل
ضيفي الجمبري
و التوابل
ثم الشعرية
اغمريها بالماء و واتركيها تنضج
بعد النضج ضيفي الريحان و البقدونس
ثم قديمها
مكونات السلطة سهلة جدا و صحية
شرائح موتزارلا + اوراق ريحان + شرائح طماطم
بالهنا و الشفا
:) اتمني يكون عجبكم