كوبونات الراقية تسجيل الدخول

NS ام راشد NS

محاشي بالريش من ام راشد غيررررررر

أطباق رئيسية •







بسم الله الرحمن الرحيم

الحشوه :
بصل مبشور + بقدونس + شبنت + كزبره + زنجبيل وثوم وفلفل مطحونين مع بعض





نقلي البصل فى زيت عادي وزيت الزيتون



يضاف اليه الثوم مع الزنجبيل والفلفل لحد مايحمر



ثم يضاف الرز المصري صنوايت للبصل
ماجي + فلفل اسود + دارسين ( قرفه )



عصير ليمون نصف كأس



ثم البقونس والشبنت والكزبره



يخلط جيدا ثم يرفع من على النار والحين جاهز



الله يجزاكم كل خير لاأحد يرد
293
33K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
نحضر ورق العنب _ مااحب يكون كبير اقصه عشان يصبح صغير الورق عنب



الحين بسوي لكم طريقة اللف










شوفو حجمها اشلون صغير




الحين كوسه صغيره + باذنجان اسود صغير + باذنجان ابيض صغير
نخرمهم ونغسلهم زين




الله يجزيكم الجنه لاأحد يرد
+2
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
نحضر ورق العنب _ مااحب يكون كبير اقصه عشان يصبح صغير الورق عنب الحين بسوي لكم طريقة اللف الحين كوسه صغيره + باذنجان اسود صغير + باذنجان ابيض صغير نخرمهم ونغسلهم زين الله يجزيكم الجنه لاأحد يرد
نحضر ورق العنب _ مااحب يكون كبير اقصه عشان يصبح صغير الورق عنب الحين بسوي لكم طريقة اللف ...
طبعا نحشي كل من الكوسه والباذنجان ونخليهم على جنب



نحضر لحم ريش



نقلي الريش فى الزيت بدون بهارات او ملح



وهذي لما جهزت من القلي ونتركها على جنب



نحضر السوس اللي بنصبه على المحاشي
4 حبات ماجي فوق النار مع كأس ماء لحد الذوبان ثم يضاف اليه + نص كأس زيت الزيتون + نص كأس ليمون



نضع فى قعر الجدر بصل



بطاطس



الريش



الله يجزاكم كل خير حبايبي لاأحد يرد
+3
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
طبعا نحشي كل من الكوسه والباذنجان ونخليهم على جنب نحضر لحم ريش نقلي الريش فى الزيت بدون بهارات او ملح وهذي لما جهزت من القلي ونتركها على جنب نحضر السوس اللي بنصبه على المحاشي 4 حبات ماجي فوق النار مع كأس ماء لحد الذوبان ثم يضاف اليه + نص كأس زيت الزيتون + نص كأس ليمون بطاطس الريش الله يجزاكم كل خير حبايبي لاأحد يرد
طبعا نحشي كل من الكوسه والباذنجان ونخليهم على جنب نحضر لحم ريش نقلي الريش فى الزيت بدون...
الكوسه والباذنجان





ثم الورق عنب





نصب الخليط السابق عليه



اخر شي شرايح الطماطم



الجدر اسكره بالالمنيوم واضع الغطاء وساعتين على نار هادئه



الله يجزاكم كل خير آخر شي
+2
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
الكوسه والباذنجان ثم الورق عنب نصب الخليط السابق عليه اخر شي شرايح الطماطم الجدر اسكره بالالمنيوم واضع الغطاء وساعتين على نار هادئه الله يجزاكم كل خير آخر شي
الكوسه والباذنجان ثم الورق عنب نصب الخليط السابق عليه اخر شي شرايح الطماطم ...
الطبق جاهز




















عليكم بالعافيه حبايبي دعواتكم لي
+2
ضايعه بينكم
ضايعه بينكم •
ماشاء الله تباااااااااارك الله


الله يسلم يديك ويحفظــــــــــك ياأم راشـــــــد

بالتوفيق...


========================