محاشي لذيذة من طائعة

السلام عليكم يا بنات حواء

اول امبارح كان غدانا محاشي كوسا وباذنجان وورق عنب عملت طنجرة كوسا وباذنجان مع صلصة البندورة وطنجرة كوسا وباذنجان مع ورق عنب

اتركم مع الصور

btnjn

kws

كوسا وباتنجان محفورين بستنو الحشوة

khlT_lmHshy

وهي الحشوة صارت جاهزة عبارة عن رز مصري ولحمة مفرومة وبصل مفروم ناعم وتومة مفرومة ناعمة وبقدونس ونعنع مفروم وزيت وملح وبهارات ومكعبين ماجي وكركم

kwswbtnjn_lldwly

وهيهم بالطنجرة وجاهزين للطبخ حطيت عليهم ماء وصلصة بندورة (طماطم) وزيت وملح وبهار وماجي واستنيت لما صار يغلي وطيت النار تحتهم وخليتهم لحد ما استووا

mstwy_lkws

وهيهم بعد الاستواء وطبعا شلتهم من الطنجرة عشان ما يتفجرو من الشوربة

SHn_kwswbtnjn

وهي صحن لذيذ لأول وحدة ترد

تابع ما حد يرد