السلاااام عليكم اخواااتي بمنتدى عااالم حواااء كيفكم اخبااارك:talker:
ممكن تساعدوني لأني موب ذاك الزود بالطبخ خاصة معجنات وافرااان اجيب العيد فيه لو بجرب بس
والحين خلصت دراسة حمدالله وناويه اصير سنعه طبخ وحركااات :7_2_103v:
ولأن أمــــي الحبيبة صايمه الأيام البيض نويت اسوي الجبنيه لنها تعجبها ع ايااام اختي كانت تسويها بس راحو الطيبين واعرسوا :icon28::icon28: مب فاضين لنا هع
حصلت طريقه هنا بس عليها شيره واللي ابيها تكون ناشفه كذا ماعليها شيره يعني لو حطينا شيره صارت خلية نحل ==هذا اللي اعرفه :icon18:
تكفووون ابي طريقه مضمونه وعاتي اقدر اسويها الحين واحفظها والا تخرب ==الحماااس مشتغل:cook:
اتمنى تساااعدوني لأن عوايدكم ماتردون احد كيف لو كنت انا====:024:براا
ومشكووورين مقدمااا حبايبي ان شالله ارد عليكم بالنتايج بكرا لأني جديده وبعده ماتجاوزت عدد المشاركات اللازمة
باانتظاركـــم
دمتم بود

ديـمــــة الـخـيـر @dym_alkhyr_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

اسرار الغلا
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1881235


المقادير :
2 كوب دقيق + 2 بيض + 2/1 1 م ط خميرة فورية + ذرة
بايكنج باودر+ 1 فنجان القهوة سكر
1 كوب أو 6 ملاعق طعام مليانة جبن سائل
+ 3 م ط مليانة حليب بودرة +2/1 كوب ماء دافئ
الطريقة :
اخلط كل المقادير بخلاط الطماطم ماعدا الدقيق
ضع الدقيق بزبديه وصب اللي بالخلاط عليه وتعجن
( بتكون العجينة رطبة ) نزيد الدقيق ونعجن إلى أن تصير
متماسكة بس لاتصير قاسيه الافضل تدهنين يدك زيت وانتِ تعجنين
تغطى وتترك من 1 ساعة إلى ساعة ونصف ، ثم ترق وتقطع
دوائر اتركيها تخمر شوي وتقلى ثم تسقى بالشيرة أو الدبس
( يكون القلي مع التحريك باستمرار لأنها تحمر بسرعة )
]
شوفي الرابط انا جربة اللي في الرابط رائعه
تطبيقى لجبنية قصيمية واو بتجنن - منتديات عالم حواء
2 كوب دقيق + 2 بيض + 2/1 1 م ط خميرة فورية + ذرة
بايكنج باودر+ 1 فنجان القهوة سكر
1 كوب أو 6 ملاعق طعام مليانة جبن سائل
+ 3 م ط مليانة حليب بودرة +2/1 كوب ماء دافئ
الطريقة :
اخلط كل المقادير بخلاط الطماطم ماعدا الدقيق
ضع الدقيق بزبديه وصب اللي بالخلاط عليه وتعجن
( بتكون العجينة رطبة ) نزيد الدقيق ونعجن إلى أن تصير
متماسكة بس لاتصير قاسيه الافضل تدهنين يدك زيت وانتِ تعجنين
تغطى وتترك من 1 ساعة إلى ساعة ونصف ، ثم ترق وتقطع
دوائر اتركيها تخمر شوي وتقلى ثم تسقى بالشيرة أو الدبس
( يكون القلي مع التحريك باستمرار لأنها تحمر بسرعة )
]
شوفي الرابط انا جربة اللي في الرابط رائعه
تطبيقى لجبنية قصيمية واو بتجنن - منتديات عالم حواء


الصفحة الأخيرة