كل شي صار جاهز الحين لاتسوين شي المرقوق والمطازيز اذا انتي بالرياض اسواق الشمال فيه محل يبيعها لكن لاتسوين شوربه وتفرزنينها ولاتسوين دجاج وتفرزينينه لان الفايده كلها بتروح
بالنسبة لي اعتمدت الطريقه هذي وعواقبها جدا رائعه وهي قبل الولاده اشتري طحين بر المعيه طبعا اشرط ما جاء كيماوي وابدا
اعجن كل يوم عجينه واسويه مطازيز بالة الكهرباء يطلع مثل هالصوره
واذا برد افرزنه باكياس او علب بلاستيك حسب رغبتك مثل
اواكيس المطازيز باكياس لحم بس مالقيت صوره توضيحيه ما عندي صوره
طبعا المطازيز اسويه بالاله هذي كلكم تعرفونها
طبعا تكوريه مثل كذا
ثم تضعيه بالجهاز بالطريقه مثل هذي تقريبا
ثم اسوي كشنة طماط مثل هذي وافرزنها بالفريزرواريح رسي من كل ظهر ومغرب اكشن
وفي الاخير بتحصلون على مطازيز ولا في الاحلام مثل هذا
طبعا يابنات المطازيز افرزن 80 كيس طبعا للغداء 40 وللعشاء 40 ويكفني كل الاربعين الساعد عشر ونص اغلى الماء بالقدر وارمي فيه كشنه مفرزنه ومطازيز مفرزنه وخلاص وقبل اطفي النار اضيف ملعقة حبه سوداء وملعقة حلبه وممكن ملعقة ماش للي تحب لان الماش يسمن واغرفه بحافظه والمرقه بحافظة واتقهوى واستانس والغدى موجود بجنبي اذا اشتهيته يكون عندي طبعا اللي يسوي هذا كله الشغاله وممكن تخلي بناتك اذا هم كبار ويعتمد عليهم اذا دخل التاسع خليهم يبدؤن يفرزنون
اعجن كل يوم عجينه واسويه مطازيز بالة الكهرباء يطلع مثل هالصوره
واذا برد افرزنه باكياس او علب بلاستيك حسب رغبتك مثل
اواكيس المطازيز باكياس لحم بس مالقيت صوره توضيحيه ما عندي صوره
طبعا المطازيز اسويه بالاله هذي كلكم تعرفونها
طبعا تكوريه مثل كذا
ثم تضعيه بالجهاز بالطريقه مثل هذي تقريبا
ثم اسوي كشنة طماط مثل هذي وافرزنها بالفريزرواريح رسي من كل ظهر ومغرب اكشن
وفي الاخير بتحصلون على مطازيز ولا في الاحلام مثل هذا
طبعا يابنات المطازيز افرزن 80 كيس طبعا للغداء 40 وللعشاء 40 ويكفني كل الاربعين الساعد عشر ونص اغلى الماء بالقدر وارمي فيه كشنه مفرزنه ومطازيز مفرزنه وخلاص وقبل اطفي النار اضيف ملعقة حبه سوداء وملعقة حلبه وممكن ملعقة ماش للي تحب لان الماش يسمن واغرفه بحافظه والمرقه بحافظة واتقهوى واستانس والغدى موجود بجنبي اذا اشتهيته يكون عندي طبعا اللي يسوي هذا كله الشغاله وممكن تخلي بناتك اذا هم كبار ويعتمد عليهم اذا دخل التاسع خليهم يبدؤن يفرزنون
وطبعا صباحا ومساءا لازم ترمس حليب مع الفطور ترمس حليب وبعد العشاء حليب ولاتنسي تمرة النفاس مهمه مع قهوة الصبح وقهوة المغرب ومرقة لحم مع الغداء والعشاء بالاضافة لادويتك وانتهت المهمه على خير
الصفحة الأخيرة
وصلحي حنيني وكيسية بعدد الأيام
وصلحي شوربة الماش وكيسية بحيث طلعين كل كيس قبل بوقت وتحمسين بصل وثوم وملح وتحطين شوي موية
والمطازيز فيه جاهزه
والله يهون عليك