السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبايبي ,,
الموضوع ومافيه زي ماشفتوا بالعنوان ,, شوفوا ايش سويت لعيالي لمن احترت ايش أعشيهم
مكرونة لذيذة سريعة وكمان تقدري تقدميها مع مجموعة أطباقك لضيوفك وأنا متأكدة حتعحب كل من يتذوقها
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير ,,
2 صدور دجاج مقطع صغير مره ومنقوع بليمون ورشة ملح , باكيت مكرونة مسلوق قي شوية زيت ورشة ملح
( أنا استعملت النوع الحلزوني )
2 م عصير ليمون , بصلة كبيرة مقطعة شرائح , 2 فص ثوم ناعم , 2 م ك صويا صوص , 1 مكعب ماجي , كمون
2/1 كوب تقريباً فلفل رومي أحمر وأخضر , بهارات , رشة فلفل أسود ,
طبقة الوجه ,,
علبة قشطة أي نوع متوفر , 3 ملاعق كبار جبنة كرافت السائلة , 2/1 كوب جبنة موزاريلا
الطريقة ,,
نجيب مقلى كبير ونحط شوية زيت ونقلب البصل لحد ما يدبل وما نحمره نضيف الثوم والدجاج المصفى ونقلبهم
نضيف الفلفل الرومي والليمون والصويا والبهارات والماجي ونقلب كويس ويترك يستوي على نار هادية
لمدة 10 دقايق بس مع اضافة 4/1 كوب ماء ( مانكتر ) ,,
نسوي خلطة الوجه > نخلط القشطة مع الأجبان بالخلاط اليدوي ( الشبك )
نجيب صينية بايركس و نحط طبقة مكرونة وطبقة دجاج الى نهاية المقادير ,, نوزع خلطة الوجه بالتساوي
ندخل الصينية الفرن >> مدة 10 دقايق لأن كل المقادير مستوية من قبل ,,
نحمر الوجه لحد ماتذوب الجبنة
وهنا كمان ,,
وهنا من الداخل ,,
وبالعافية دعواتكم
سويت نيس
,,,