محتاره شتقدمين مع الشاي تعالي شوفي شي حلوووووو مرررر((صووور))

هذا اول موضوع بهالقسم مصور



يابنات هذي حركه سويتهابعجينة البف باستري قبل كم يوم وتقدم مع الشاي و الشكل يجـــــنــ ......... والا بلاش امدح

اخليكم مع الصور وانتم احكمو

هذي الصوره قبل وضع الحشوه


وهذا وهي بالصينيه بعد وضع الحشوه


والحين جهزو الشاهي




بالنسبه للحشوه انتي حررره
تبين سمسم،زعتر ،سماق...على كيفك

شوفو
مثل مانتم عارفين مايكمل الا وجه الله
على قد ماشكلها حلو الا ان الطريقه فيها عييب
لما تاكلي منطقة صرة الفيونكه تحسي بالعجينه متييينه....عاد اللي يبي الدح مايقول اح>>>>>وش دخلها بالموضوع :D
اشوف ردودكم عاد

هذا تعقيبي لكم
بعد ماقريت ردودكم اللي تفرح القلب وتكرار الأسئله راح اكتب الطريقه
اولا :تجيبي رقائق البف باستري المربعات وتقصينها اربع خمس ست شرايط على الحجم المطلوب....وبعدين تقصينها بالوسط بحيث يتكون لنا مستطيلات صغار،، وبعدين تضمين المستطيله الصغيره مع الوسط ((يكون عندنا شكل الفيونكه))
وبالنسبه لشكل الربطه اللي بالوسط تقصي من العجينه مستطيلات نحاف مرره تقريبا 1/2 سم وتلفين وسط الفيونكه فيه وبس .
وبالنسبه للوجه تدهنينه ببيض او حليب انا استخدم البيض دايما وبعدين ريشيها بالزعتر او السماق او اللي تبينه.
اتمنى الشرح يكون واضحححح
وبالهنا والعافيه ...............وبما ان الوصفه اعجبتكم ياليت تدعون لي ولو عن ظهر الغيب ان ربي يسر لي الحج هذا العام ويرجعني لبنتي واهلي سالمه ومغفور لي انا وجميع المسلمين....((اللهم امين))