هذا اول موضوع لي بقسسسم الطبخ
واتمنى الطبق يعجبكم وينفع به يآآآآآآآآآرب
((صينينه ستيك الدجاج بالكريمه والفطر ))
اول شيء جيبي صدور دجاج قطعيها من على جنب بحيث تكون نحيفه <<يارب فهمتو قصدي
وتبيليها بالاتي (( زبادي +خل+ثوم +عصير ليمونه +بهارات وملح +وزيت زيتون )).. وحطيها بزبديه وكل ما طالت فتره التتبيل تكون اطعم ...واذا حابه تختصرين الوقت قبلها بليله مو مشكله عاتي
هنا بدينا نشويها عالصاج..
وهنا يوم استوت
اثناء شوي الصدور على جنب نجيب المقلاة ونحمس (بصل ابيض شرايح وفطر وفلفل رومي وبهارات وماجي ...الخ وعقب نصب عليها قشطة خفق نخليها شوي ونطفي النار ..
اذا جهزت الصدور نصفها بالصينيه ونصب فوقها الخلطه وفوقهم موزريلا
وندخلها الفرن شوي من فوق وتحت ..
للاسف ماعندي صوره واضحه للصينيه..
هنا جهزنا السفره ..اقتراحات التقديم (تقديمها مع بطاطا مقليه اووسلطه او خبز الي يريحك..)
هنا بشكل اوضح
والحمدلله رب العالمين
خلصت موضوعي واتمنى القآآآآآه
مطبق بقسم الاطبااق المجربه:35:
وباالهنا والعافيه مقدمااااااااا
يعطيكي العااافيه يـآآ ع ــــسسل