محترفاااااااات الطببببببخ بس يجووووا

الحنطاوية كتبي طلبك في الاطباق الساخنة لأن خبيرات الطبخ اهناك وما راح يردونك ان شاء الله

المقادير



مكرونه

½ كيلو لحم مفروم

1 بصلة كبيرة مفرومه

1 جزر مفرومه

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 علبة صلصة الطماطم

مكعب مرقة الدجاج فى كوب ماء او كأس ماء من مرق الدحاج

ملعقة صغيرة زعتر

بقدونس





طريقة الطبخ



اقلى البصل فى الزيت حتى يصبح طريا ثم اضيفى اللحم المفروم

وقلبيهم حتى ينضج اللحم ثم اضيفى صلصة الطماطم ومرقة

الدجاج والزعتر .

غطى المقلاة واتركى المزيج على نار هادئة لمدة 30

دقيقة. اضيفى الماء اذا نشف المرق.

ضعى المكرونه فى الماء المغلى المملح حتى تلين وتنضج

ثم صفيها من الماء .

قدمى المكرونه ومن فوقها الصلصة وزينيها بالبقدونس.

هلاهل مشكورة يا قمر

LUMEE
الله يرضى عليك دنيا وآخره بس سؤال يا حبيبتي ما احط لها اوريغانو؟؟<<<مسويه فاهمه

الاوريغانو هو الزعتر .

اللي اقصده في المقادير هو الزعتر الورق الناشف وليس البودره وهو الاوريغانو .