السلام عليكم يا خواتي العزيزات
اليوم عملت اكلة طيبة وصحية يارب تعجبكم
المقادير
كوب ونصف عدس احمر
معكرونة اي نوع وانا استعملت الحلزونية
بصلة متوسطة
فص ثوم
ملح فلفل اسود كمون مع القليل من دبس الرمان
رغيف خبز عربي محمص بالفرن
طريقة العمل
نغسل العدس جيدا بالماء ونضعه في القدر مع المعكرونة و نضيف ماء بمقدار 3 اكواب
نزيل الرغوة التي تخرج على السطح بعد الغليان ثم نضع البهارات ودبس الرمان
نقلل النار الى اقل من النصف
ثم نحمس البصل والثوم الى ان يصبح لونه ذهبي ونضيفهم فوق المحروق اصبعه
نكسر الخبز في الصحن ونضع فوقه المحروق اصبعه و يقدم بالهنا و العافية
ريحانة السنة @ryhan_alsn
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبة حمودي
noosa
zaina2004
shiok
شكرا على المرور الطيب خواتي العزيزات
شجعتوني حتى اكتب بعد طبخات
حبيبتي zaina2004 لا استعمل الكزبرة في المحروق اصبعه بس ما في مانع من التجربة :27:
noosa
zaina2004
shiok
شكرا على المرور الطيب خواتي العزيزات
شجعتوني حتى اكتب بعد طبخات
حبيبتي zaina2004 لا استعمل الكزبرة في المحروق اصبعه بس ما في مانع من التجربة :27:
الصفحة الأخيرة
عم بمزح