السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم اليوم محشي طعمه رائع وجديد ومن عمل ايديني
االمهم الطريقة
أنك تجيبين بصل ويفضل يكون من النوع الكبير وتقشرينه وتقصينه من الوسط بس مش للأخر يعني ما تقسمين البصلة أتمنى انكم فهمتو
بعدين نضع البصل في قدر على النار مع موييه تقريبا عشر دقائق ثم تصفينه وتتركينه يبرد
أثناء ما يبرد نقوم بتجهيز الحشوة زي ورق العنب بالضبط مع إضافة دبس الرمان وتكثرين شوي تقريبا نصف كأس دبس رمان
بعدين نجيب البصل المسلوق ونفتحها على حبه حبه وراح تلاحضين أن البصل يفتح معاك بكل سهولةللأخر ثم نضع الحشوة بداخلها ونصفها على بعض في صينية ونضيف عليها زيت زيتون مع ماء أو أي مرقة وتترك بالفرن لمدة ساعة لأنها تحتاج وقت علشان تستوي بعدين طلعيها من الفرن وصفيها بالصحن
وبالعافية