محشي البطاطا

تعرفون اكله البطاطا المحشيه ؟؟؟؟؟؟:01:
دايما زوجي يطلبها مني ومن كثر ما طلبها واكلها صار له كرش:o
وانا بحبها كمان والاولاد يحبوها بعد :21:
واللي ما تعملها تكون خسرانه , بعرف طولت عليكم الكلام يلا نبدأ العمليه

تحضري بطاطا حبات صغيرة تقشريها وتحفريها بحذر حتى لا تتكسر معكي اثناء الطبخ
تحضري بصل تفرميه ناعم وتحمريه قليلا في الزيت ثم تضعي عليه لحمة مفرومه وتبهري وتملحي جيدا وتحركيهم حتى يستوي ثم تقلي صنوبر وتخلطيه مع اللحمة والبصل
ثم تحشي البطاطا وتسدي الحبات بقطع البطاطا التي قسمتيها في الاول علشان تحفري او بقطع بندورة ثم تقلي البطاطا وتحمريها:02:
تحضري طنجرة وتصفيهم فيها وفي طنجرة اخرى تغلي ماء مع صلصة بندورة و تسكبيهم بحذر فوق البطاطا وتتركيهم على الغاز حتى تستوي البطاطا :time:
وتعملي بقربهم ارز بالشعيرية وتزينية باللوز والصنوبر :27:
والف صحة وعافية

جربوها واحب اسمع رايكم فيها ,, ارجوكم لا تهملوني :29: