المقادير:
كرنب كبير
كأس رز مصري
بصله متوسطة الحجم مقطعه قطع صغيره
فص ثوم مهروس
بهارات مشكله
ملح حسب الرغبه
نصف كأس بقدونس مفروم
نصف كأس شبت
للوجه
حبتين طماطم متوسطة الحجم
بصله متوسطة الحجم
بهارات مشكله
ملعقة معجون الطماطم-عصير ليمونه واحده-
نصف ملعقه صغيره ملح ربع مكعب ماجي
الطريقه:
تفكك اوراق الكرنب وتسلق مع ماء وملح وتصفى بهذا الشكل
