محشي الملفوف

هنـــــــادي :

نفس مشكلتي أنا ما أعرف أفككه يعني يتقطع علي قبل السلق وبعد السلق

نفس مشكلتي أنا ما أعرف أفككه يعني يتقطع علي قبل السلق وبعد السلق

نور وميس :

اختي ام عزوز اكيد انتي سلقتي الورق زياده فتشقق منك لازم تنتبهي انو تعملي دائره بالسكينه حولين راس الملفوفه وبعدين تحطيها في ما مغلي بس ما تخلي الورق كتير في الماء بس يطرى شوي وشيليه ورقه ورقه من الطنجره لحد ما يخلص معاكي الورق واذا حسيتي الماء حار جدا اطفي النار حتى تفتحي الملفوفه وبعدين ارجعي سخنيه مره اخرى واستعملي ملاعق و مغارف خشب طويله حتى ما تحترق يديك وان شاء الله اكون افدتك واتمنى انك تجدي الطريقة كامله بمنتدانا لاني متاكده اني شفتها سابقا بس حاولت الان اجدها وما توفقت وشكرا

اختي ام عزوز اكيد انتي سلقتي الورق زياده فتشقق منك لازم تنتبهي انو تعملي دائره بالسكينه حولين راس...