السلام عليكم ....
هذي اول مشاركه ليه في قسم المطبخ اغلب مشاركاتي في الاسريه .......
بس صراحه لقيت طريقه رهييييييبه طبعا نقلتها لكم من منتدى ثاني.......
ان شاء الله تستفيدوا منها لانها فعلا مريحه لان انا وحده من اللي يعملوا محشي الملفوف بس متعب وياخذ وقت وجهد في الحشو وخصوصا انه يتقطع وقت ما اجي الفه بس بالطريقه هذي ان شاء الله كله تمام.ومافيه ريحه للملفوف وقت السلق....
الطريقه هي
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
أولا00 جيبي الكروم الملفوف بكبرها00 من الخضار ....
ثانيا.... القلب يعني من تحت المكان اللي دايم مانحتاجه يكون لونه ابيييض وجامد جيبي سكين وقصي زي مايقصون البطيخه عند الفكهاني عشان تذوقينها فهمتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعني مربع اللي بالنص 4سـم
ودخلي السكين بعمق 3سـم
وطلعي القلب اللي قصيتيه
ثالثا..... دخلي المويه بالفتحه اللي سويتيها من تحت بدون ماتفتحين الكروم نهائيا وغسليه من برا برا
رابعا... حطييه جوات كيس واربطيه ودخليه الفريز لثاني يوم خليها تتجمد
خامسا...قبل لاتعملينه بفتره طلعيها من الفريزر وخليها تذوب لحالها بكذا تصير لينه من نفسها
واحشيها بالحشوه اللي تحبين و رصيها بالقدر وصفي صف مرتب ....
ولا من شااااف ولا من دري انك مسويه ملفوف الا عند التقديييييييييييم
ويارب تكونون فهمتوا الطريقه لانها روعه وتخلي طعمه الذ
منقووووووول عشان تستفيدوا وبس
دمعه مبتسمه @dmaah_mbtsmh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حجابي عفافي
•
فكره حلوه مشكوره الله يعطيك العافيه
تسلمي والله ...ما قصرتي ... وجزاك الله كل خير ....
بصرحة طريقة حلوة لاني مسويته من فترة وعذبني ...
بصرحة طريقة حلوة لاني مسويته من فترة وعذبني ...
الصفحة الأخيرة