اليوم سويت محشي كوسه وبطاطس وباذنجان وزادت الحشوه سويت ورق عنب:)
مع العلم اني احشي ورق العنب لحاله حشوه خاااصه الا اني سويته بنفس حشوة الكوووسه وطلع جونان للي يجبونه ساخن مو حلو بارد لان في الحشوه لحم مفروم
المقادير
حزمه من الشبت والكزبره والبقدونس المفرومه
بصله مفرومه
5 حبات طماطم مفرومه نااااااعم
كوبين رز مصري
حبتين ماجي
ثوم مفروم
صلصه
ملح وبهارات مشكله
لحم مفروم
طبخت الرز نص سلقه بمويه بس
صفيته وتركته على جنب على بال ماحمرت اللحمه والبصل والورقيات والثوم والماجي وكل انواع البهار الي تحبين
وخلطتها مع الرز
وبديت احشي
اخر شي حطيت الطماطم مع الماجي على النار لحد
ماتسبكت مع البهارات والصلصه واضفتها على المحاااشي وعلى نار عاليه لمدة 10 دقايق بعدين وطيتها لمدت نص ساعه والحمدالله صار طعمه خراااافي
ااعذروني يابنات مازينت الاطباق لاني تعبت اساسا وانا اسوي واحفر واحشي
ادعولي ربي يشافيني من السكر ويهون حملي وولادتي
تسلم لايادي وبالعافيه