محشي خضار لا يقاوم اممممممممممم

اسعد الله مساكم بالخير
اليوم حابه تشاركوني بمحشي خضار سريع
الخضار على حسب الرغبة < بطاطس كوسة جزر فلفل رومي تحفري الخضار بالطريقة المعتادة .
الحشو انا طريقتي غير ولذيذة وسرييييعة اللحمة ما أحمرها .أخليها نية ...
با احضر اللحمة المفرومة مع حبة بصل + بقدونس + نعناع + حبة ثوم + بهار محاشي + وفي الاخير تضاف رز مصري منقوع ومصفى .
تحشي الخضار و لأن اللحمة نية بتمسك بالرز وما في شئ يخرج من الخضار .
H

في قدر واسعة بنحط كمية حلوة زيت الزيتون و ملعقة مليانه سمن فارم وحطي البطاطس وحمريها بالزيت و بعدين الكوسة تحمير خفيف علشان ماتذبل .
با اضيف معجون طماطم و ثوم ونقلب الخضار شويتين

f

بعدها اضيف علبة طماطم مقشرة مضروبة في الخلاط ومعاها ملعقة دبس الرمان والبهارات وقرنين فلفل حار وبواقي حشوة البطاطس والكوسة ونضيف الماء المغلي ونسيبها تطبخ حتى الأستواء .

نجهز الرز بالشعرية والسلطة الخضراء و ألف صحة وعافية .
أسيبكم مع الصور

j

e

وهنا زووووم على الحشوة من الداخل

p

في انتظار تطبيقكم او كمان ادا أحد عنده طريقة جديدة أو اضافات جديدة على المحشي