محشي سلق وشوربة سلق بالعدس الاخضر صحية وغنية بالقيمة الغذائية حصري لعالم حواء

السلام عليكم

اليوم كان الغدا محشي ورق السلق وشوربة السلق بالعدس الاخضر

في البداية احط لكم صورة نبات السلق



مغسول نظيف


نغسل دجاجة ونقطعها الى 8 اجزاء ونسلقها




نجهز الحشوة

عيش - شبث = بصل اخضر - طماط - ملح - فلفل اسود - زيت زيتون - عصير ليمون





ورق السلق مقطع



نغلي الماي ونطفي النار ونغمس فيه السلق بس قد اللي يلين شوي ونطلعه حتى يكون اسهل للف



نجهز الجدر ونحط في القاع شرائح البصل والطماط والفلفل



نبدا نحشي الورق ونصفه



نصب فوقه من مرق الدجاج



ونغطيه لمدة 20 دقيقة

وبعدين ما نطفي النار نصب فنجان قهوة زيت زيتون وفنجان قهوة عصير ليمون ونسكر الجدر لمدة 5 دقايق






لذيذ مع الليمون

والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة