بسم الله الرحمن الرحيم
اولا
جيبيلك صدور دجاج جاهزه تلقينها في قسم اللحوم بالسوبرماركت تكون حجمها شويه كبير
ثانيا
سويلك الخلطه التاليه (شوي بقدونس مفروم +جبن بارميزان مقطع صغار او مبشور +كم حبة بطاطس مهروسه ومقطعه مكعبات صغيره +شوي بهارات + فلفل اسود+ملعقه كبيره صوص صويا+ملح )
ثالثا
افتحي قطعة صدر الدجاج فتحه صغيره على جنب واحشيها ملعقه كبيره من الخلطه بعدين اقفليها باعواد الاسنان جيدا
رابعا
قلبيها شوي في مقلايه فيها زيت وزبده
خامسا
خوذي الشرايح وتبليها بتتبيله ( ملح+ شوي ماجي+ثوم+ ملعقه صغيره زنجبيل مطحون + بصل+ صوص صويا +بهارات تندوري او كاري
سادسا
احضري صينيه وضعي فيها شرايح بصل+طماطم+واللي يحب فلفل اخضر وتكون مملحه وشوي فلفل اسود وصبي عليها زيت زيتون مخلوط بزيت نباتي
سابعا
ضعي قطع الدجاج عليها وادخليها الفرن 20 دقيقه
للتقديم
صفي الشرايح بصحن زجاج دائري ثم باقي البصل والطماطم والفليفله اللي بالصينيه حطي عليها شوي ماء وحركي الصينيه على النار وضعي الصوص الناتج منها على قطع الدجاج
قدميها مع رز بالشعيريه واي نوع سلطه وبطاطس مقلي
وبالهناء والعافيه
ام الكرم والجود @am_alkrm_oalgod_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دانــةالدنيــا
•
الله يعطيك العافيه
مشكوره ياعمري وجزاك الله خيرمشكوره ياعمري وجزاك الله خير
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة