لولاتو2002
•
الله يسلمكم ويخليلكم وما يحرمني من مروركم وردكم على طبخاتي وأن شاء الله ربي يقدرني وأبيض وجهي قدامكم
ro6bah :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الله يسلمك حبيبتي وجربي السمنه في الأكل تطعمه وأفضل سمنه الغنمي وفارم وبس بس لاتكتري دحين أقليك ليش ماتكتري السمنه:cook:
وطبخي زي أهل أول لاني تعلمت لوحدي من صغري الطبخ لانو ماما ربي يخليها ما تحب القربعه في المطبخ وكانت تتضارب معايا لو طبخت وخبصت لكن دحين تتمنى منى أدخل المطبخ وأقربع وأساوي أي شي على قلبها زي العسل بعد ما أقتنعت بيا..
فعلشان كدا كنت دائماُ أحب أروح أبات عند ستي أم ماما الله يرحمها وعند ستي أم بابا الله الله يطول عمرها علشان أتعلم منهم الطبخ وكانو مختلفين تماماً في طريقة الطبخ وهما المدرستين ألي أتعلمت منهم أصوال الطبخ ..
ستي أم أمي تطبخ الأكل ناشف مافيه دهون كتير صامت ملحه قليل تحط الملح بالقطاره وما تحب تحط الأبازير إلا في النادر وتخلي الرز حبه واقفه..
وستي أم أبويا تطبخ الأكل دهونه كتيره يعني تشوفي السمنه تسبح والله فوق الأكل وتخلي الأكل مالح تنكت الملح بالله ورجاله ماعندها يأمي أرحميني من الملح وتحب الأبازير كتير والرز مستوي مره..
لكن كل وحده منهم ليها نفس في الطبخ وطبخهم مايعلى عليه وماهما أساوي ما أجي شي جمبهم..
وكانوا بنات خالاتي وعماتي يتريقوا عليا اني احب المطبخ ودقه قديمه لكن الحمدالله أستفدت كتير منهم وقدرت أوزن نفسي في الطبخ على حسب ألي يحبوه الناس وأن شاء كل أفيدكم بكل ألي أتعلمته منهم..
وطبخي زي أهل أول لاني تعلمت لوحدي من صغري الطبخ لانو ماما ربي يخليها ما تحب القربعه في المطبخ وكانت تتضارب معايا لو طبخت وخبصت لكن دحين تتمنى منى أدخل المطبخ وأقربع وأساوي أي شي على قلبها زي العسل بعد ما أقتنعت بيا..
فعلشان كدا كنت دائماُ أحب أروح أبات عند ستي أم ماما الله يرحمها وعند ستي أم بابا الله الله يطول عمرها علشان أتعلم منهم الطبخ وكانو مختلفين تماماً في طريقة الطبخ وهما المدرستين ألي أتعلمت منهم أصوال الطبخ ..
ستي أم أمي تطبخ الأكل ناشف مافيه دهون كتير صامت ملحه قليل تحط الملح بالقطاره وما تحب تحط الأبازير إلا في النادر وتخلي الرز حبه واقفه..
وستي أم أبويا تطبخ الأكل دهونه كتيره يعني تشوفي السمنه تسبح والله فوق الأكل وتخلي الأكل مالح تنكت الملح بالله ورجاله ماعندها يأمي أرحميني من الملح وتحب الأبازير كتير والرز مستوي مره..
لكن كل وحده منهم ليها نفس في الطبخ وطبخهم مايعلى عليه وماهما أساوي ما أجي شي جمبهم..
وكانوا بنات خالاتي وعماتي يتريقوا عليا اني احب المطبخ ودقه قديمه لكن الحمدالله أستفدت كتير منهم وقدرت أوزن نفسي في الطبخ على حسب ألي يحبوه الناس وأن شاء كل أفيدكم بكل ألي أتعلمته منهم..
ماشاء الله عليك بسألك عيوني يستوي ورق العنب وهو ملفوف بورق عليه مثل البقشه اسفه على الوصف ودي افهمك قصدي لان عجبتني مايتفكك واذا امكن وماعليك امر بوصفه للورق عنب بطبخه لان عندي لانقص مويه ازود وفي نهايه يصير مستوي مره ومافيه ملح و في انتظار الملفوف أأحبه وأأأسفه على الازعاج بطلباتي وشكراااااا لكماشاء الله عليك بسألك عيوني يستوي ورق العنب وهو ملفوف بورق عليه مثل البقشه اسفه على...
الله يسلمك وورق العنب بدي الطريقه يستوي مع الخضار ألي معاه في القدر وحلوه البقشه بس بقشي ورق العنب مزبوط زي بقشه ألي يهدوها أهل العروسه للعريس وأهله يوم الحنه:hahaha:..
ولو تبغي تسوي ورق العنب لوحده بقشيه وأطبخيه في قدر مع مويه وأبازير أو رصيه في قدر وأكفي عليه صحن وحطي قوف الصحن شي تقيل زي الهوند أو عبي قدر صغير مويه وحطيه فوق علشان ما يتفرط عليكي ورق العنب وحطي الليمون والأبازير ألي تجبيها وسقيه كل شويه بموبه ألين لما يستوي..
ولو تبغي تسوي ورق العنب لوحده بقشيه وأطبخيه في قدر مع مويه وأبازير أو رصيه في قدر وأكفي عليه صحن وحطي قوف الصحن شي تقيل زي الهوند أو عبي قدر صغير مويه وحطيه فوق علشان ما يتفرط عليكي ورق العنب وحطي الليمون والأبازير ألي تجبيها وسقيه كل شويه بموبه ألين لما يستوي..
ماشاء الله تسلم ايديكي بس حبيت اسأل نوع الفلفل هادا اللي حشيتيه حار والا بارد وكمان انتي فامريكا من فين اشتريتي سمنه فارم والا جبتيها من السعودية لاني بادور عليها في امريكا بس مالقيتهاماشاء الله تسلم ايديكي بس حبيت اسأل نوع الفلفل هادا اللي حشيتيه حار والا بارد وكمان انتي...
الله يسلمك والفلفل ألي أستخدمته فلفل ملون صغير بارد تلقيه في قسم الخضار في السيف واي أو الوول مارت..
وسمنه الفارم بجيبها معايا من السعوديه ولو ما عندك أستخدمي الزبده المملحه تقضي الغرض..
وسمنه الفارم بجيبها معايا من السعوديه ولو ما عندك أستخدمي الزبده المملحه تقضي الغرض..
س ع م :
ااااااااااااااااااااااالله يسمحك انا حامل نفسيتى على طعام مررررررررررررررررررررررره حلوه ماشاءالله بس انا اطبخ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا عاد تعرفون الحمل ملها نفس تتحرررررررررررررررك (الله يعطيك العافيه)ااااااااااااااااااااااالله يسمحك انا حامل نفسيتى على طعام مررررررررررررررررررررررره حلوه...
الله يعافيكي ويقومك بالسلامه
الصفحة الأخيرة