كيفكم ياحبيباتي ..
صرااحه ماشاءالله يا اخواتي مبدعــات بمعنى الكلمه الله لايضركم ..
يعني اذا بغيت طبخه وحركااات غريبه على طوول عند حوااائياااات :27:
عشان كذا حبيت اعطيكم طريقتي بمحشي الملفوف صح شغله يتعب بس النتيجه خطييييره >>انتبهي بس
وطبعا الشكر لأخوي يمووت على المحاشي وصارت العائله كله تبدع وتفنن >>قصيتي حياتكم
~~~
نبـــداء بالحوســه علــى بركـــة الله
:cook:

المقـــادير :
حبة ملفوف
كاسين رز مصري
كزبره مفروومه
بصل مفروم
طماط شرايح +بصل حلقــات
حبتين مــاجي
زيت زيتون
ثوم
فلفل حار
فلفل اسود
صلصه
,,,,
الطريقه :
اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بموويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده :44:

بتلاحظين انه يتفكك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..

لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه

واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,

ونبداء نحشي الملفوف ~~

بــرـرـرب :27: