محلات السينبون سوف تعلن افلاسها

المقادير
1 4 كاسات دقيق

2 ) 4 ملاعق اكل سكر مطحون

3) ملاعق خميره فوريه

4) ملعقه ونص ملح

5 ) نص كاس زيت

6 )2كاس ماء


الطريقه

تخلط المقادير الجافه اولا ثم السائله وتعجن ولا تنسون خبط العجينه عشان تصير منتفخه وتخمر نص ساعه او اكثر



الخلطه


3 ملاعق قرفه

3 ملاعق شكولاته نسكويك بودره او اي نوع شكولاته بودره

2 فنجال قهوه سكر اذا كانت الشكولاته مره

1 اصبع زبده


خلطه الصوص

3 قشطه

2 ملعقه اكل قرفه

ملعقه ونص شكولاته بودره

فنجال سكر

تخلط نصف القشطه مع نصف فنجال السكر في الخلاط
وهذا الصوص الابيض

ونص القشطه الباقي والسكر

والقرفه والشكولاته توضع في الخلاط وتخلط
وهذا الصوص الاسود

الطريقه

تفرد العجينه على شكل مستطيل كبير وتدهن بالزبده يفضل تسويه الاطراف بالسكين

وبعدذلك توضع عليها القرفه والشكولاته

ومن ثم تلف مثل الويس رول وتقطع بسكين حاد بطول 7 او 8 سم

وبعدها توضع في صينيه مدهونه بالزيت في الفرن الحار

واذا نضجت ضعي عليها


خلطه الصوص اولا الصوص الاسود والثاني الصوص الابيض


وقدميها ساخنه وبالهناء والعافيه