محلاية الشام

المقادير

5 كاسات حليب
7 ملاعق نشاء - 5
ملاعق سكر او حسب الرغبه -
ملعقه صغيره مستكة مطحونة -
1 علبة قشطة -
كريمة دريم ويب
- فستق مطحون ولوز مقطع للزينه


الطريقة:

نذيب النشاء بقليل من الماء ونصبه فوق الحليب نضع الحليب على النار ونحرك على نار هادئه حتى يبدأ بالغليان عندها نضيف السكر والمستكه ونحرك نتركها لمده 5 دقائق ثم نطفئ النار ونصب المزيج في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه تخلط تماما ثم تصب في وعاء التقديم وتزين بالكريمه والمكسرات المفرومه