محلبية الفستق
المقادير :
14 ملعقة طعام حليب بودرة
9 أكواب ماء
8 ملاعق طعام نشا
1 كوب سكر
2 ملعقة ماء زهر
½ 1 كوب فستق مبشور
1 كوب ماء اضافي
1 علبة قشطة
الطريقة :
· يذوب الحليب البودرة مع الماء في قدر
· يضاف اليه النشا والسكر ويحرك جيدا
· يضاف الفستق ويحرك ويوضع على النار
· وتستمر عملية التحريك حتى يثخن قوامه
· تضاف القشطة وتحرك بالمشبك اليدوي
· اذا كان الخليط جامدا كثيرا يخفف بقليل من الماء حتى
يصبح كثيفا وسائلا
· يرفع من على النار ويسكب عليه ماء الزهر
· يصب في اكواب التقديم وينثر على وجهه الفستق
ويبرد في الثلاجة .
منقول في جريدة الراية القطرية
....>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
)) الدعاء هو العبادة ))
قطر الدين @ktr_aldyn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جزاك الله خير ...وكل عام وانتي بخير...:cook: