محلبيتي بجوز الهند جربوها واحكموا

مرحبا

اليوم عندي طريقة سهلة ولذيذة وما تاخذ وقت

المقادير:

6 ملاعق كبيرة نشا
4كاسات ماء
8 ملاعق كبيرة حليب بودر
1كاس سكر
اكاس جوزالهند
ملعقة كبيرة ماء زهر
نص كاس ماء ورد
فستق شرائح رفيعة

الطريقة:نضع القدرعلى النار ونحطي الماء والحليب والنشا والسكر ونتركه يطبخ مع التحريك المستمر حتى يغلظ القوام ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد ونحركه وبعدين نضيف كاس جوز الهند ونحركه قليلا ونغلق النار

نصب المهلبية في صينية البايركس ونرش عليه قليل من جوز الهند والفستق المبشور شرائح على كامل وجه الصينية ونحطيه في الثلاجة حد ما يبرد وبعدين يقطع الى قطع صغيرة ويقدم

صحتين وعافية