المقادير
ربيان مقشر
شبنت مفروم
فلفل اخضر شرايح
بصل مفروم
زنجبيل مفروم
كاري
ملح
فلفل اسود
ماجي اذا حبيتو
زيت
الطريقه
نخلي الربيان على النار لين ينزل ماي وينشف
نحمس البصل مع الزنجبيل ونضيف له الشبنت ونقلبهم قلبتين ونضيف الربيان والبهارات والفلفل الاخضر وشوي ماي ونتركهم لين يستوون وتبقى صلصله خفيفه وبالف عافيه