الطريقه هذي في المعجنات سهله وسريعه ولذييييييييذه
وشكلها يفتح النفس وانتم احكموا بانفسكم <<يسد مدح
مخبوزاتي بالخضار المحشيه مع هديه بسيطه
العجينه : في الخلاط كاس لبن+ ثلاث ملاعق سكر + ذرة ملح
بيالة زيت + كاس الا ربع مويه دافيه + ملعقة خميره
وفي الزبديه ثلاث كيسان دقيق + ملعقة بكنج بودر
تعجن سويا وتترك تتخمر نص ساعه ثم تشكل وتخبز
الحشوات : شرائح كوسه وجزر متبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون بهالشكل
ثم تشوى على الشوايه بهالشكل او على قلايه
يجهز الفلفل بفتح فتحه بالوسط وشويه نفس طريقة الكوسه والجزر
بعد شوي الفلفل يفرغ من الحبوب بحذر مع المحافظه على القمع
وتفرد العجينه وتقطع مثل الاقماع وتلف على الفلفل بهالشكل
ثم تفرد عجينه للنقانق وتقطع النقانق شرائح وتصف على العجين بهالشكل
ثم تفرد عجينه اخرى وتصف عليها شرائح الكوسه والجزر بهالشكل
يوضع على شرائح الكوسه والجزر عصاج لحم او دجاج مع مكعبات خضار بهالشكل
ثم تلف مثل السويسرول وتغلق من الجوانب بهالشكل
تترك ربع ساعه ترتاح وتدهن بالحليب او البيض ويسخن الفرن
وتخبز من تحت بعدين من فوق
يتبع
وتقدم في طبق التقديم
واترككم مع صور التقديم وطبعا مع الهديه اللي هي
{ ميني كلوب ساندويش بالاشكال }
وكمان مع قنفذ الجبن
عليكم بالف صحه وعافيه
وهذي الاله المستخدمه لل ( كلوب ساندويش )
اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله