بردك للأمانة :cook:المطبخية : الوصفات من موقع عربي:29: و حبيت أشارك:13::44: معكن بها ... أتمنى أني ما خرقت :(القانون
عجة:21: مصرية
عجة بالطماطم والبصل. تقدم إلى جانب المخللات وأطباق اسلطة.
المقادير
خمس بيضات
بصلة
ثلاث ملاعق كبيرة من سمن نباتي
حبتان من الطماطم
ملح وفلفل بحسب الرغبة
التحضير
تقشر البصلة وتفرم ناعماً. تقلى في السمن حتى تذبل. تفرم الطماطم وتضاف لىالبصل وتقلب حتى تنضج. يخفق البيض مع الملح والفلفل ويضاف إلى خليط البصل والطماطم. يقلب الخليط مدة ثلاث دقائق حتى ينضج. تقدم العجة ساخنة.
بيض:32: مزغلل
بيض مسلوق ومحمر بالسمن. يقدم كصنف من المقبلات.
المقادير
سبع بيضات
ملعقة كبيرة من السمن النباتي
ماء للسلق
ملح وبهار حسب الرغبة
التحضير
يسلق البيض بالماء في وعاء على نار قوية مدة ثماني دقائق. يرفع من ماء السلق ويترك ليبرد.
يقشر البيض. ينثر عليه الملح والبهار. يحمّر بالسمن ثم يرفع ويرتب في طبق التقديم.

chams.douha @chamsdouha
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


habhoba
•
تسلم ايدك والبيض المحمر باعمله مع الكشرى اللى بعدس اصفر ومعاهم بطاطس وبدنجان محمرين وبتبقى اكله لذيذة ومغذية


للأمانة الموقعية : هده السلسلة من المواقع من موقع عربي بواسطة *المستبده*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى ان الموضوع ينال رضاكم وتستفيدون منه
1/ مواقع الطبخ والحلويات :
* المطبخ الخليجي
http://geocities.com/khaleijikitchen/
* الشيف رمزي
http://www.cheframzi.com.lb/
* المطبخ الحضرمي
http://bafree.com/mukalla/recipe.htm
* المطبخ التونسي
http://www.tourismtunisia.com/eatingout/cuisine.html
* اولويات الطباخه
http://www.arab.net/cuisine/
* سويت الحلويات
http://www.khayma.com/sweets/
* ام احمد
http://www.geocities.com/arabic_kitchen/
* كتاب الطبخ
http://www.angelfire.com/hi/hisham2...nuarabic01.html
* المطبخ الايراني
http://tehran.stanford.edu/Recipes/recipes.html
* موقع للطبخ بالانجليزيه
http://www.cooking.com/
* اطباق
http://atbak.freeservers.com/
* مسلمه
http://64.37.109.38/matbakk.htm
* اكلات عربيه من كنوز
http://www.konouz.com/cocina/index.html
* كل ما يهم الطباخين
http://www.chefsupply.com/boston.htm
* موسوعة البهارات
http://www.spiceadvice.com/
* قودي
http://www.goody.com.sa/recipes/strip0.htm
* ماجي
http://www.maggime.com/arabic/feasts.htm
* موقع خفايف للطبخ
http://www.geocities.com/kafayef/
* دليل الطبخ
http://www.cooking.com/
* ركن المطبخ
http://www.alsunna.com/arabic/food/food.htm
* المطبخ الفلسطيني
http://www.3oyoon.com/mt.htm
* طعام طفلك
http://www.tadawi.com/htm/atfal_clinc.htm
* اكلات عربيه
http://www.mnar.com/food.htm
* الحلويات العربيه
http://home.talkcity.com/earthteam2000/arabicdesserts/
* حلويات عبودي
http://home.talkcity.com/earthteam2000/arabicdesserts/
* الوطنيه
http://www.al-wataniapoultry.com/cooking.htm
* شوكولا آرت السوريه
http://www.art-chocolate.com/ar/jewel.html
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى ان الموضوع ينال رضاكم وتستفيدون منه
1/ مواقع الطبخ والحلويات :
* المطبخ الخليجي
http://geocities.com/khaleijikitchen/
* الشيف رمزي
http://www.cheframzi.com.lb/
* المطبخ الحضرمي
http://bafree.com/mukalla/recipe.htm
* المطبخ التونسي
http://www.tourismtunisia.com/eatingout/cuisine.html
* اولويات الطباخه
http://www.arab.net/cuisine/
* سويت الحلويات
http://www.khayma.com/sweets/
* ام احمد
http://www.geocities.com/arabic_kitchen/
* كتاب الطبخ
http://www.angelfire.com/hi/hisham2...nuarabic01.html
* المطبخ الايراني
http://tehran.stanford.edu/Recipes/recipes.html
* موقع للطبخ بالانجليزيه
http://www.cooking.com/
* اطباق
http://atbak.freeservers.com/
* مسلمه
http://64.37.109.38/matbakk.htm
* اكلات عربيه من كنوز
http://www.konouz.com/cocina/index.html
* كل ما يهم الطباخين
http://www.chefsupply.com/boston.htm
* موسوعة البهارات
http://www.spiceadvice.com/
* قودي
http://www.goody.com.sa/recipes/strip0.htm
* ماجي
http://www.maggime.com/arabic/feasts.htm
* موقع خفايف للطبخ
http://www.geocities.com/kafayef/
* دليل الطبخ
http://www.cooking.com/
* ركن المطبخ
http://www.alsunna.com/arabic/food/food.htm
* المطبخ الفلسطيني
http://www.3oyoon.com/mt.htm
* طعام طفلك
http://www.tadawi.com/htm/atfal_clinc.htm
* اكلات عربيه
http://www.mnar.com/food.htm
* الحلويات العربيه
http://home.talkcity.com/earthteam2000/arabicdesserts/
* حلويات عبودي
http://home.talkcity.com/earthteam2000/arabicdesserts/
* الوطنيه
http://www.al-wataniapoultry.com/cooking.htm
* شوكولا آرت السوريه
http://www.art-chocolate.com/ar/jewel.html
الصفحة الأخيرة
:cook: :cook: :cook: