السيدة انا
•
مبروك الله يحفظه وعقبالك يامرضيه الوالدين
روعه ابغى طريقة البف الكذاب والمطبق والسبرنغ رولروعه ابغى طريقة البف الكذاب والمطبق والسبرنغ رول
هلا وغلا يالأموره
البف الكذاب عالرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2473728
السبرينق رول عالرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2494090
المطبق
اخد لحمه مفرومه واسلقها بماء لمدة ربع ساعة بعدها اصفيها من الماء واسيبها تبرد تمام
افرم بصله صغيرة واقطع طماطم صغيرة وكرات مقطع صغير واضيفهم للحم واملح وابهر وبعدين اكسر البيضة واضيفها للخليط السابق
اخذ عجينة المطبق واضع الحشوة فالوسط والف الاطراف لتصير بشكل مربع واهم شي تقفلي الاطراف بالعجين ( خليط ماء ودقيق ) عشان مايخرج البيض من الاطراف
بعد الانتهاء من الحشو تمسحي صينية الفرن بزيت وترصي المطبق تكوني مسخنتو من قبل وتسيبي النار السفلية مفتوحة واذا تحمر من الاسفل تقلبيهم وتحمري الوجه الثاني
اتمنى اكون افدتك
البف الكذاب عالرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2473728
السبرينق رول عالرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2494090
المطبق
اخد لحمه مفرومه واسلقها بماء لمدة ربع ساعة بعدها اصفيها من الماء واسيبها تبرد تمام
افرم بصله صغيرة واقطع طماطم صغيرة وكرات مقطع صغير واضيفهم للحم واملح وابهر وبعدين اكسر البيضة واضيفها للخليط السابق
اخذ عجينة المطبق واضع الحشوة فالوسط والف الاطراف لتصير بشكل مربع واهم شي تقفلي الاطراف بالعجين ( خليط ماء ودقيق ) عشان مايخرج البيض من الاطراف
بعد الانتهاء من الحشو تمسحي صينية الفرن بزيت وترصي المطبق تكوني مسخنتو من قبل وتسيبي النار السفلية مفتوحة واذا تحمر من الاسفل تقلبيهم وتحمري الوجه الثاني
اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة