مختارات من وصفات و كورسات منال العالم - كوكتيل الموز بالفستق الحلبي

الوصفة المختارة اليوم من مجموعتي لوصفات و كورسات منال العالم هي :

كوكتيل الموز بالفستق الحلبي

الكمية : 3 – 4 أشخاص حسب حجم الكأس المستعمل.

المقادير :
3 حبة كبيرة موز
نصف حبة صغيرة ليمون
1 و 2/1 كوب حليب سائل
2- 4 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون ناعم
3- 4 نقط لون طعام أخضر.

للتقديم :
فستق حلبي ناعم
شرائح من الموز
مكعبات الثلج

1) قشري الموز، قطعيه الى شرائح ، وزعي عليه بعض قطرات عصير الليمون، ضعي الموز في صينية او طبق واسع ، ضعيه في الفريز لحوالي 15- 20 دقيقة الى ان يصبح مثلجا جدا.

2) في وعاء خلط العصير ضعي شرائح الموز المجمدة ، 1 كوب حليب ، 2 ملعقة سكر ، الفستق الحلبي و لون الطعام الأخضر، شغلي على سرعة بطيئة الى ان تختلط المكونات .

3) شغلي على سرعة عالية الى ان يصبح الخليط ناعما ، أضيفي بقية الحليب بالتدريج اذا كان الخليط ثقيلا، تذوقي الطعم وأضيفي مزيد من السكر حسب الذواق.

4) ضعي 2 مكعب ثلج في كأس مناسب.

5) املئي الكأس بالكوكتيل .

6) انثري بعض الفستق الحلبي فوق سطح الكوكتيل.

7) ضعي شريحة من الموز على جانب الكأس اذا رغبت

8) قدميه مباشرة.

و ألف صحة و هناء