مختصرات من كتاب التغذية النبوية 00 لاا يفوووتكم00

مختصرات من كتاب التغذية النبوية

• عن أبي هريرة قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: المعدة حوض البدن ,اليها العروق واردة ,فاذا صحت المعدة صدرت العروق بالصحة ,واذا سقمت العروق صدرت العروق بالسقم)

• قال الرسول صلى الله عليه وسلم :غطوا الاناء , وأكوا السقاء , فان في السنة ليلة ينزل فيها وباء من السماء لا يصادف اناء مكشوف الا وقع فيه من ذلك الاناء )

• لعلاج الجروح والقروح تضمد هذه الجروح بثمار التين المجففة والمغلية بالحليب.

• لعلاج اضطراب الحيض : يغلى من (25 _30 ) من أوراق التين في لتر من الماء ويؤخذ قبل الميعاد ,ويستخدم هذا المغلي ايضا غرغرة وغسول للفم والتهاب اللثة .

• منقوع التين المجفف يساعد على ادرار البول واللبن .

• لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب , ولالتواء المفاصل يصنع مرهم من رأس الثوم , يبشر في 200 جم من زيت الزيتون وبعد نقعه يومين أو ثلاثة يفرك به مكان الألم عدة مرات .

• يستخدم زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظا عليه من أشعة الشمس ولوقف تساقط الشعر .


• لعلاج تشقق الأيدي والأرجل يستخدم دهان مركب من زيت الزيتون والجلسرين بنسب متساوية .

• ورق الزيتون اذا مضغ أذهب التهابات اللثة والحلق.

• من الفوائد الطبية لثمرة الرمان : تستخدم قشورها في علاج الاسهال والبواسير .

• يستخدم عصير الرمان كنقط للأنف وبذلك يعمل على فتح الأنف في حالة انسدادها مثل حالات الرشح والزكام.

• أما الجلنار الذي يطلق على زهر الرمان فان مغليه يفيد في علاج اللثة .

• حب الرمان مع العسل طلاء للداحس والقروح الخبيثة.

• (والله الذي خلق لكم الأنعام لتركبوا منها ومنها تاكلون ),(الزبد ) يقال : ان العرب هم أول من أهتدوا الى طريقة صنع الزبد فقد اعتادوا نقل اللبن من الجلد فوق ظهور الجمال ,فأدت حركة الخض والتموج أثناء السير الى تكوين حبيبات الدهن التي يشتمل عليها اللبن ,وتحولها الى قطع صغيرة من الزبد.

• الرطب : غني جدا بعنصري الحديد والكالسيوم وفيه كمية كافية جدا وهامة لتكوين لبن الرضاعة ,وتعويض الأم عما ينقص منها بسبب الولادة أو الرضاعة.
• جاء في المراجع الطبية القديمة أن أكل التمر على الريق يقتل الدود,والعجوة أيضا قيل انها تقتل الدود في البطن (العجوة من الجنة ,وفيها شفاء من السم )حديث شريف .


• أشاد قدماء المصريين باستخدام البلح من امراض المثانة والمعدة والأمعاء .
• البلح مفيد في تقوية العضلات المعوية , ويساعد في حالات الامساك ,لما يحتويه من الألياف التي تعمل على تنبيه حركة الأمعاء .
• أن الرطب يقوي الرحم خاصة عند الولادة وان له تأثير منبها لحركة الرحم, وزيادة فترة انقباضاته ,قال تعالى ( وهزي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا فكلي واشربي وقري عينا ) صدق الله العظيم .

• للتمر تأثير مهدئ للأعصاب وذلك بتأثيره على الغدة الدرقية ولذلك ينصح الأطباء باعطاء الأطفال والكبار العصبيين ثمرات من التمر في الصباح من أجل حالة نفسية أفضل .

• منقوع البلح مدر للبول وملين .

• التمر مصدر طيب لفيتامين (أ) لذلك فهو يحفظ رطوبة العين وبريقها , ويقوي البصر والرؤية ويهدئ الأعصاب .

• ملوك الفواكه هي ( العنب _ الرطب _ التين ) قال تعالى ( ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ومن كل الثمرات )
• للعنب تأثير ملين على الأمعاء , ولذلك يستخدم في حالات الامساك .

• العنب يزيد من ادرار البول , ويخفف نسبة حمض البوليك في الدم .

• عصير العنب له تأثير طارد للبلغم والسعال .
• الموز : قال تعالى ( وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين , في سدر مخضود , وطلح منضود ) الطلح هو : الموز


• أطلق القدماء على الموز اسم (طعام الفلاسفة )وذلك لأن علماء الهند وفلاسفتها كانوا يعتمدون عليه كغذاء أساسي يعينهم على التفكير والتأمل .

• ان الموز غني بالبوتاسيوم الذي يحد من ارتفاع ضغط الدم .

• يحتوي الموز على فيتامينات ( أ_ ب _ ج ) فموزة واحدة توفر (ربع ) ما يحتاج اليه طفل دارج يوميا من فيتامين (ج) .

• ان ثمرة الموز خلافا للاعتقاد الشائع أنه لا يسبب السمنة فالثمرة التي يبلغ طولها 15 سم تحوي على نحو 85 وحدة حرارية فقط .

• الكافور والزنجبيل : قال تعالى ( ان الابرار يشربون من كأس كان مزاجها كافورا ) ( ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا ) _ يستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية , وزيادة العرق والشعور بالدفء .

• يستخدم زيت الكافور كدهان لألام الروماتيزم , ومنشط للدورة الدموية , واذا وضع على الحروق فانه يمنع تقيحها , ويوقف التهابات اللثة .

• منقوع الكافور يساعد على ازالة عسر الهضم .

• العسل: وجد في كثير من مقابر الفراعنة , ورغم طول هذه المدة الا انه وجد سليما , باستثناء بعض التغير في لونه الذي مال للسواد ,وهذا يدل على مدى قدرة العسل على الاحتفاظ بصفاته وخصائصه , ويرجع ذلك على قدرة العسل الهائلة على قتل البكتيريا التي تسبب فساد الأطعمة , لذلك أطلق عليه ( الحافظ الأمين ).



• يضاف عسل النحل مع عصير الليمون للوقاية من نزلات البرد وخاصة في الشتاء , كما يستعمل كعلاج للكحة وحرقان الحلق .

• يضاف عسل النحل مع مع عصير البرتقال ومع خميرة البيرة فيكون مزيج مغذي ومنشطا , فاتحا للشهية , ومقويا عاما .

• يستعمل عسل النحل كعلاج لمدمني الخمر , لما فيه من سكر فراكتوز الذي يساعد على أكسدة الكحول في الكبد , ولذلك كان يستعمل عسل النحل مع عصير الليمون لافاقة مدمني الخمر.

• يستعمل عسل النحل في علاج مرض الكبد فيساعد على ازالة السموم .

• استعمل عسل النحل في علاج الحروق وقيل أن وضعه على الحروق يجعلها تلتئم بسرعة , ولا يترك أثرا .
• عسل النحل ينعم البشرة ويحميها ويعالجها من التشققات كما أن له تأثير عظيم على الشفاه وجلد اليدين .

• أعلن ( تشارلز ريفلون ) أن عسل النحل مع اللبن الخالي من الدسم تماما يعطي 100 % من الجمال ,فهو يضفي على الجلد الحيوية والجمال .

• يضاف عسل النحل بمقدار ملعقتين كبيرتين الى لتر من الماء الدافئ ويستعمل لتنظيف الجلد وفتح المسام .
• يستعمل الغذاء الملكي في علاج أمراض سوء التغذية .

• يستعمل الغذاء الملكي في علاج الضعف الجنسي الناتج عن الضعف العام .

• يستعمل الغذاء الملكي في علاج أمراض الشيخوخة وعودة الطمث المنقطع عند النساء الناتج عن الضعف العام .

• ( واذا قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها )

• (القثاء ) ان رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب .والقثاء بارد رطب ,مطفئ لحرارة المعدة الملتهبة ,بطئ الفساد فيها ,نافع من وجع المثانة ,ورائحته تنفع من الغشي , وبذره يدر البول .

• (الثوم ) الفوم اسمه باللغة العربية , تاريخ الثوم قديم يعود الى 3000 سنة ق .م حيث استعمله البابليون كغذاء وداء , وكذلك الاغريق , وقدماء المصريين , ولقد سماه اليونانيون (مضاد السموم ) .

• الثوم منعش ومفيد في أنواع الربو والكحة بتحضير شراب الثوم (باضافة ملعقتين من العسل الأسود على فصوص مقشرة ومخرطة تترك لفترة تتراوح بين (2_3) ساعات , ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال .

• الثوم يفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي (كالسعال الديكي ) يعطى الطفل (10 _12 ) نقطة من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل أربع ساعات .

• يخفض الثوم ضغط الدم وينشط حركة القلب وينبه الدورة الدموية ويفيد في علاج تصلب الشرايين .

• يعطى الطفل فنجان من الحليب غلي فيه بضعة فصوص من الثوم وذلك لتطهير أمعائه وقتل الديدان المعوية .

• يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة بأكل تفاحة ,أو شرب ملعقة كبيرة من العسل بعد أكله بنصف ساعة , وأيضا بمضغ حبات من البن أو الكمون أو عروق البقدونس .

• (البصل ) استخدم قدماء المصريين البصل في علاج حالات الربو وفي تسكين حالات الصرع .

• ثبت أن مضغ البصل لمدة دقائق كان كافيا لتطهير الفم من جميع المايكروبات .

• ثبت أن البصل بكل أنواعه (طازجا او مشويا أو مسلوقا أو مقليا ) يقلل من احتمالات الاصابة بالجلطة .

• يستعمل عصير البصل في دهان الأطراف الميتورة وتسكين ألامها .

• يستعمل البصل اذا دق وغلي في زيت الزيتون في علاج تشقق الثدي والخراجات والبواسير .

• يستعمل منقوع شرائح البصل لطرد الديدان عند الأطفال .

• يشم البصل في حالة الدوخة والاغماء ,لأن رائحته النفاذة تنبه الدورة الدموية والتنفسية , وكذلك الأعصاب .



• ( العدس ) ذكر داوود الأنطاكي في التذكرة أن العدس يسكن الحرارة وماؤه يسكن السعال , وأوجاع الصدر وبلع 30 حبة منه يقوي المعدة والهضم ودقيقه مع العسل يصلح الكلى ويلحم الحروق .

• غسل البدن بالعدس ينقي البشرة ويصفي اللون .


• قشر العدس يكافح الامساك , ويدر البول , ويعالج فقر الدم ويحفظ الأسنان من النخر .

• (الأسماك ) عن عبد الله بن عمر رضي الله عنه قال , عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( أحلت لنا ميتتان ودمان , السمك والجراد , والكبد والطحال )

• قال ابن القيم في كتاب الطب النبوي (أجود مافي الأسماك ما قرب من مؤخرها, والطري السمين منه يخصب البدن , ويزيد في المني ,ويصلح الأمزاج الحادة .
• زيت السمك ذو مفعول قوي على خفض نسبة الكوليسترول الذي يتسبب في تصلب الشرايين .ويعمل على تقليل نسبة الدهون بالدم .

• زيت السمك يعمل على منع تجلط الدم وهو السبب الرئيسي في حدوث أزمات قلبية , ويساعد على منع التهاب المفاصل ,ويساعد على منع الالتهابات الجلدية او علاجها .

والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد
مع كل الود00