السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
نص كيلو خيار - خل - ملح - ماء ( سبق غليه )- زيت زيتون للتغطيه فلفل حسب الرغبه .
الطريقه :
1- يغسل الخيار ويطع من الاعلى والاسفل .
2- يقشر الثوم ويغسل .
3- يرتب الخيار والثوم والفلفل بالزجاجه وتغمر بالماء والخل والملح بنسبه ملعقه طعام ملح و من 2-3 ملاعق خل لكل كوب ماء ويغطى بزيت الزيتون وتقفل الزجاجه جيدا ويترك من 3-4 ايام خارج الثلاجه وبعد هذا الومن توضع في الثلاجه .
* فائدة زيت الزيتون : يمنع تسرب الهواء لأن الهواء يفسده .
أتمنى انه أعجبكم . :32:
سحر 2009 @shr_2009
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سحر 2009
•
وييييييييييييين الردود :06::44:
سحر 2009 :
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجهشكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة