مخلل الخيار

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
نص كيلو خيار - خل - ملح - ماء ( سبق غليه )- زيت زيتون للتغطيه فلفل حسب الرغبه .

الطريقه :
1- يغسل الخيار ويطع من الاعلى والاسفل .
2- يقشر الثوم ويغسل .
3- يرتب الخيار والثوم والفلفل بالزجاجه وتغمر بالماء والخل والملح بنسبه ملعقه طعام ملح و من 2-3 ملاعق خل لكل كوب ماء ويغطى بزيت الزيتون وتقفل الزجاجه جيدا ويترك من 3-4 ايام خارج الثلاجه وبعد هذا الومن توضع في الثلاجه .

* فائدة زيت الزيتون : يمنع تسرب الهواء لأن الهواء يفسده .

أتمنى انه أعجبكم . :32:
8
515

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سحر 2009
سحر 2009
وييييييييييييين الردود :06::44:
محبة الخير*
محبة الخير*
يعطيك العافيه ياقمر
كاجه
كاجه
يعطيك العافيه مشكورررررررررررررررررررررررررررررررره:39:
سحر 2009
سحر 2009
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
ليالي هتون
ليالي هتون
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
يعطيك العافية