مخلل الليمون (مو ضمن السباق 😅)

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم اخواتي حبيت انزل لكم طريقة مخلل الليمون اللتي استخدمها .
انا استخدمت هنا كيلو ليمون
اول شيء انقعه فموية حارة واتركه فترة عشان يسهل علي تنظيفه بعدين ارجع اغسله بماء بارد مع الفرك .
بعدها انشفه تماااما من الماء .
واجيب القارورة يلي بسوي فيها المخلل واضعها جانبا
وأقسم كل ليمون على اربعة يعني كأنك تسوين زائد +
بس لاتنزلي الى الاسفل مرة انا سويته قبل عشان كده ما صورت بحاول القى لكم صورة من قوقل .
ابدأ ادخل في كل ليمون ملح بشكل جيد فكل ليمونة اضع ملعقة كبيرة ونصف من الملح وابدأ انزلها في الاسماء بعد ماخلصت ضغطت الحامض كله على جوه وحديت نايلون من فوق وبعدها الغطاء وتركته في الدولاب بعيدا عن الضوء تتركيه لمدة شهر وبعدها تستخدميه واسفة اذا ما كان تفسيري دقيق .

وبالعافيةوهدول بنفس الطريقة في كل وحدة وضعت ليمونتين لكن زدت شغلة وحدة هي اني صبيت فيهم عصير حامض مخلوط مع ملح هذه طريقة ثانية
وبالعافية🌸
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبووووود
أم عبووووود
ماشاء الله مخلل جميل وطريقته سهله
قصدك كذه نقطعه الصورة من النت
الـــ≈روح≈ـــورد
ماشاء الله مخلل جميل وطريقته سهله قصدك كذه نقطعه الصورة من النت
ماشاء الله مخلل جميل وطريقته سهله قصدك كذه نقطعه الصورة من النت
ايوة صح عليييك ونفس الحامض يجي كبير وشكله كروي
أم عبووووود
أم عبووووود
تعرفي العشار العدني طريقته نفسها بس في اضافات اخرى
ام جوري الليبية
ام جوري الليبية
يسلمو يديك طريقته ساهلة بس عندي استفسار بعد شهر تفتحيه وتغسليه من الملح والايكون الملح نزل مع مية الليمون
الـــ≈روح≈ـــورد
تعرفي العشار العدني طريقته نفسها بس في اضافات اخرى
تعرفي العشار العدني طريقته نفسها بس في اضافات اخرى
سبق وشفته مرة بس هذا مخلل والطريقة المغربية انا سويته في البيت لانه ماينباع وانا احتاج في اكلاتنا وصعب اتخلى عنه جربت يلي في السوق لكن متعودة على هذا كل ما طول كل ماصار طعمه الذ واذا جلس سنة يصير احلىىىى ويضبط على الطنجية المراكشية