اول شي الله يسلمكم امي سدلقت اليمون الصغير مده 5 دقايق فقط وبعد مابرد قطعته قطع صغيره
لاتكثرو يابنات سلق 5 دقايق بس
وهادى صورته بعد مابرد وقطعته امي الله يحفضها انصاف
بعد كده جابت امي اربع روس كبار ثوم ومعها اربع قرون فلفل
حطت امي اليمون في علبه زجاج وحطت عليه كمان الثوم والفلفل
بعد كده حطت عليه امي الله يحفضها ملعقه كبيره ملح خشن
وكمان نص ملعقه كبيره كركم
وكمان نص ملعقه كبيره كمون
وبعد كده صبت عليه مويه حاره الين ماتعبت العلبه
واخر شي حطت امي على الوجه زيت عافيه تقريبا ملى ملعقه الغرف الكبيره
وهادى شكله النهائي
وبعد اسبوعين او ثلاثه افتحوه وكلوة مه الرز والسمك عليكم با العافيه
الي يعجبها المخلل تدعي لي بالفرج ان ربي يسرها علي يارب والله يخليلكم امهاتكم يارب