مخلل اليمون سهل ولذيذ

المقادير:

كيلو ليمون بن زهير + 10حبات ليمون للعصر +4 فصوص ثوم 4 فلفل اخضر حار ملح

الطريقة :

يسلق مع الماء نص سلق ثم بعدين يوضع في مصفاة ثم يوضع في الشمس لمدة 5ايام

ثم بعد ما يجف اليمون تضعين الثوم المدقوق والفلفل المقطع في القدر ثم تقلبيه قليلا

ثم تضعين اليمون مع الثوم والفلفل وتقلبيه ثم تضعينه في علبة زجاجية وتضعين عليه

اليمون المعصور وزيت الزيتون.


وبالهناءوالعافبة