خيار
جزر
زهرة
فلفل رومى
فلفل اخضر حار
خل--ملح--زيت زيتون
الطريقة ----------
نقطع الخضار كبيرة شوية
نضعها فى المرتبان
نذوب الملح والخل فى ماء نقى ونذوقه --يجب انه يكون مالح وحادق
نصبه عليه ونغطيه بزيت زيتون
نتركه 3 ايام ونبلش فيه
هنا بعد 3 ايام
هنا فى الصحن
روعه