مخلل خضار طعمه خيالي لا يفوتكم

لسلام عليكم
اول مرة اشارك بهذا القسم بنوع من المقبلات لذيذ جدا لايفوتكم مخلل خضار بزيت الزيتون والخل والليمون
المقادير
1 ك زيت زيتون
1 ك عصير ليمون
ثلاث ارباع ك خل
2 علبة ذرة
2 علبة حمص حب جاهز للاكل ومثلها طبعا الذرة
علبة فاصوليا حمرا
علبة فاصوليا بيضا
صحن فاصوليا خضرا طازجة
6 حبات جزر
شطة سومطرة
ملعقة شطة حلواني
الطريقة سهلة جدا
تحضرين قدر وتضعين فيه الخل والزيت والليمون وتخلينه يفور على النار ثم تضعين عليه الفاصوليا والجزر والفلفل الاخضر نسيت اقوله في المقادير 3حبات كبيرة ثم تخلينه يفور مرة ثانية مع الخضار ثم طفي عنه النار وضعي باقي المقادير بعد ما تصفيها من مويتها وتغسليها ثم اضيفي الشطة والملح 2 م كتحركيه مع بعض واذابرد عبيه في قوارير واغمريه بزيت الزيتون واغلقيه وضعيه في الثلاجة يستعمل وقت الحاجة مع خبز لوحده او مع جبنة ولبنه وبالعافية عليكم:icon28: