أهلين وسهلين ....
جبت لكم مخلل خيار مجرب ولذيذ
المقاديـــــــــــر :
كيلو خيار
كوب خل
5أكواب ماء
نصف كوب ملح خشن (لابد أن يكون خشن )
الطريـــــــــــــــــــــقة :
يقطع الخيار حسب الرغبة أو إذا كان صغير يترك كما هو
_ يوضع الخيار في برطمان زجاجي ويكون مغسول ثم يذاب الملح في الماء ويوضع عليه الخل ثم يصب فوق الخيار ويغمر بالماء بحيث لا يترك فراغ بين الغطاء والخيار ويقفل ويترك لمدة 10 أيام ..
وبالعافيـــــــــــــــــــــــة :42:
زيتونه 500 @zytonh_500
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تفاحة2008
•
مشكوره اختي
الصفحة الأخيرة